Gâteau chocolat/nutella. Du chocolat, de la ganache au nutella et un gâteau à la vanille très moelleux ! Ingrédients : chocolat noir,sucre,beurre,oeuf,poudre de noisette,farine,nutella,levure chimique. Les meilleures recettes de gâteaux au chocolat.
Ajoutez du Nutella pour les plus gourmands, et vous obtenez un gâteau de crêpes qui régalera tous les gourmands.
Commencer par faire fondre au micro-onde le chocolat noir + le beurre, mélanger.
Gateau roulé au nutella (ou confiture).
You can have Gâteau chocolat/nutella using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau chocolat/nutella
- You need 440 g of crème liquide entière (min. 30% mg) chantilly+ganache.
- Prepare 100 g of mascarpone.
- Prepare 4 of oeufs.
- You need 80 g of sucre.
- It's 40 g of farine.
- It's 30 g of cacao amer.
- Prepare 30 g of pâte à tartiner (maison pour ma part).
- It's 300 g of chocolat noir.
Surveillez… Et voila votre gâteau au chocolat… Contact Nutella Chocolat on Messenger. Je vous propose un gâteau succulant au nutella qui ravira vos papilles pendant le goûter. Vous pouvez réaliser cette recette de Cyril Lignac avec ou sans thermomix pour faire plaisir à votre famille. BON APPÉTIT!! gâteaux gâteaux algériens fondant nutella dessert gâteau fondant goûter gâteau au chocolat.
Gâteau chocolat/nutella instructions
- Placez un saladier et un fouet au congélateur pour la chantilly..
- Mettez 140g de crème liquide entière (min. 30% mg) et 100g de mascarpone au frigo..
- Réalisez la génoise. Fouettez 4 oeufs puissance maximum avec 80g de sucre, environ 5 min jusqu'à ce que le mélange triple d'épaisseur et forme un ruban..
- Tamisez 40 g de farine et 30 g de cacao amer avant des les incorporer délicatement avec une maryse aux oeufs montés..
- Versez la préparation dans un moule à génoise préalablement chemisés. Enfournez 20min à 210°C. Pendant ce temps, battez la crème dans le bol réservez au congélateur jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir..
- Ajoutez le mascarpone et continuer à fouetter jusqu'à obtenir une belle chantilly ferme..
- Ajoutez 30g de pâte à tartiner (maison pour ma part) et fouetter de nouveau, jusqu'à incorporation. Réservez au frais..
- Une fois la génoise bien refroidies et la chantilly prise au frigo, procédez au montage. Coupez la génoise en 4. Positionnez 1 première, recouvrez de chantilly positionnez une 2ème ect jusqu'à épuisement finissez en chantilly. Egalisez et lissez tout le gâteau à l'aide d'une petite spatule..
- Faites une ganache au chocolat. Mettez 300g de crème liquide à bouillir. Au moment de l'ébullition, versez de suite sur 300g de chocolat noir. Remuez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que tout soit fondu..
- Filmez et mettez au frais de suite jusqu'à refroidissement complet..
- Mettez la ganache au chocolat en poche avec une douille et décorer votre gâteau à votre guise..
Sommaire : Nom de la recette : fondant chocolat coeur nutella. Le gâteau roulé au Nutella peut faire office d'un joli dessert, servi avec un peu de chantilly, ou même de gâteau d'anniversaire. Pour servir couvrir le gâteau de nutella et régaler! J'avais dans l'idée de faire un gâteau glacé. Ne restait plus qu'à lui trouver un parfum.vanille, chocolat?