Cake au mascarponne et aux myrtilles. Un petit cake aux myrtilles pour accompagner un thé ou bien tout simplement pour le petit déjeuner. Il faut profiter de la saison avec ce petit fruit qui a toujours eu ma préférence, et qui relie délicieusement les montagnes Françaises et le Québec où on l'appelle « Bleuet ». Partager à mes amis. la recette Cake aux myrtilles.
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Tarte aux myrtilles et mascarpone !
Un Cake au mascarpone et aux raisins secs moelleux une recette sans beurre qui se rapproche au gâteau au yaourt une recette facile et rapide.
You can have Cake au mascarponne et aux myrtilles using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cake au mascarponne et aux myrtilles
- Prepare 200 g of farine.
- You need 100 g of Maïzena®.
- Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
- It's 1 cc of bicarbonate alimentaire.
- It's 250 g of mascarpone.
- Prepare 100 g of beurre fondu.
- Prepare 180 g of sucre en poudre.
- Prepare 4 of œufs.
- You need 250 g of myrtilles surgelées.
Un délicieux cake au mascarpone et aux raisins secs que j'ai fait macérer dans de l'eau de fleur d'oranger. J'ai la réponse.un cake au mascarpone & framboise ultra moelleux. La légèreté est dû à l'ajout. Du coup le cake au mascarpone est la solution idéale pour le déguster une fois prêt et juste après refroidissement.
Cake au mascarponne et aux myrtilles instructions
- Préchauffer le four à 180°C..
- Fouetter longuement les œufs et les sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter alors le mascarpone, et fouetter de nouveau vigoureusement pour obtenir un mélange homogène. Faire de même avec le beurre fondu..
- Incorporer ensuite les deux farines tamisées avec la levure et le bicarbonate. Mélanger délicatement à la maryse en soulevant la masse..
- Enfin ajouter les myrtilles surgelées, (que vous aurez préalablement enfariner, ce qui permettra d'éviter qu elles ne tombe au fond du gâteau pendant la cuisson)..
- Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation et enfourner pour 25 à 30 minutes. Vérifier la cuisson, tous les fours ne sont pas identiques... Démouler sur une grille, et bien que ce soit peu facile à surmonter... laisser refroidir avant de découper !.
La recette de Virginie est maintenant imprimée dans ma tête, car je réalise souvent ce délicieux cake. Je l'ai même réaliser a plusieurs reprises avec du mascarpone fait maison ( je fais ça. Mélanger l'œuf et le sucre, puis le beurre. - Recette Dessert : Tarte aux myrtilles et mascarpone par Du fond de mes casseroles. Fouetter le mascarpone et le fromage blanc avec le sucre. Ce mascarpone aux fraises et myrtilles venez le découvrir !