Le chocofondant. Prendre un moule et étaler de l'huile au fond. Check out chocofondant's art on DeviantArt. Profile Navigation. la recette Le Chocofondant.
Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole.
Casse le chocolat en morceaux dans une casserole.
Fais fondre avec le beurre, à feu très doux.
You can cook Le chocofondant using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Le chocofondant
- Prepare 200 g of chocolat noir.
- You need 250 g of mascarpone (à température ambiante).
- You need 4 of oeufs.
- Prepare 50 g of sucre en poudre.
- Prepare 40 g of farine.
- You need of Pour un moule de 20×20 cm ou 1 cercle de 22 cm.
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre au micro- ondes ou au bain-marie, puis lissez le mélange. Essayez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !. Quand le gâteau est cuit, le laisser refroidir avant de le démouler. Ce fondant est beaucoup moins calorique que celui qui a déjà été publié et il est vraiment.
Le chocofondant step by step
- Préchauffer le four à 150° chaleur tournante.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans un bol versez la mascarpone puis fouettez un peu afin de la détendre. Versez par-dessus le chocolat fondu en continuant de fouetter..
- Ajouter les œufs un à un en fouettant entre chaque.
- Ajoutez ensuite le sucre en fouettant afin de bien l'incorporer.
- Ajoutez la farine et fouettez pour bien mélanger.
- Versez la pâte dans le moule (chemisé si nécessaire) puis enfournez entre 20 et 25 min, le centre du gâteau doit rester tremblotant. Il se figera après refroidissement. A noter : Si vous ne cuisez pas votre gâteau dans un moule sans fond sur une plaque silicone il faudra augmenter le temps de cuisson.
- Laissez refroidir à température ambiante avant de démouler. Attendre une bonne heure avant de retirer le papier sulfurisé.
Préparation fondant au chocolat : faites fondre le beurre avec le chocolat au bain marie, puis Ajoutez pour finir la cuillère de farine et re-mélangez. Versez la pâte à fondant dans un moule à. Normally, I make my own fondant. Unfortunately, I needed a large quantity of black fondant, and so I specially ordered Choco-Pan Rolled Fondant in Black from Global. Un dessert original et fondant à tenter pour le repas de Noël ou le diner du Nouvel an !