How to Prepare Perfect Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée

Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée.

You can have Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée

1. It's 150 g of farine.
2. You need 180 g of sucre en poudre.
3. Prepare 120 g of beurre fondu.
4. Prepare 3 of œufs.
5. You need 1/2 cuillère à café of levure chimique.
6. It's of le zeste et le jus de 2 citrons.
7. It's 2 cuillères à café of graines de pavot bleu.
8. It's 100 g of mascarpone.
9. It's 100 g of crème liquide entière bien froide.
10. You need 2 cuillères à café of vanille liquide.
11. It's 2 of grosses cuillères à soupe de sucre glace.

Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée step by step

1. Préchauffez le four sur 170°C Mélangez le beurre fondu avec le sucre. Rajoutez les zestes de citrons Intégrez les œufs un à un, mélangez bien puis ajoutez la farine, la levure et les graines de pavot. Ajoutez ensuite le jus des citrons, mélangez bien. Versez la préparation dans vos empruntes au 3/4 Cuire environ 25 minutes suivant la taille de vos moules. Laissez refroidir puis démoulez délicatement. Astuce pour un démoulage facile : entreposez au congélateur pendant 30 minutes..
2. Réalisez une chantilly bien ferme en fouettant dans un bol bien froid le mascarpone, la crème liquide et le sucre glace. Rajoutez à la fin la vanille liquide puis fouettez de nouveau pour incorporer. Mettre dans une poche à douille et garnir le dessus de vos gâteaux..