Gâteau moelleux au citron. Astuces pour réussir votre gâteau moelleux au citron facile. Hello, j'ai lu vos commentaires et questions, ici sur mon blog et aussi sur Youtube, et voici des astuces pour vous aider par rapport aux questions les plus fréquentes. Merci aussi à celles et ceux qui partagent leurs propres astuces.
Voici une délicieuse recette de gâteau moelleux au citron que j'ai eu la chance de préparer avec des citrons de Menton.
Cette année ayant participé à la.
Ce gâteau moelleux au citron est très simple à faire.
You can cook Gâteau moelleux au citron using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau moelleux au citron
- It's of Glaçage.
- It's 25 gr of jus de citron.
- It's 100 gr of sucre glace.
- Prepare of Gâteau.
- You need 120 gr of beurre.
- Prepare 175 gr of sucre.
- You need of Zeste d'un citron.
- Prepare 3 of œufs.
- It's 150 gr of farine.
- It's 1/2 of cuil à café de levure chimique.
- You need 80 gr of jus de citron.
Pour le réussir, suivez les conseils donnés dans les notes à la fin de la recette. Il est magnifique pour les amateurs de citron, parce qu'il contient beaucoup de citron ! Il est bien parfumé, léger, et aérien à souhait. Et en plus, très facile à faire.
Gâteau moelleux au citron instructions
- Faire fondre le beurre, ajoutez le sucre et les zestes. Mélangez au batteur quelques secondes.
- Ajoutez 3 oeufs un à un en mélangeant.
- Incorporez la farine et la levure.
- Enfin ajoutez le jus de citron.
- Mélangez au batteur afin d'obtenir une pâte homogène.
- Répartir la préparation dans un moule beurré..
- Enfournez dans un four préchauffé à 170 degré pendant 35 min. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure dent..
- Après avoir démoulé le gâteau tiède, filmez le. Laisser à température ambiante.
- Quand le gâteau est à bonne température, préparer le glaçage..
- Mélangez le sucre glace et le citron, répartissez sur le gâteau.
- Faire sécher au four à 100 degré environ 5 min (facultatif).
Un gâteau au bon goût de citron, sans acidité, et moelleux à coeur. Ce temps de cuisson peut légèrement varier selon le four et le moule utilisés. Des petits gâteaux bien citronnés et moelleux pour un plateau télé en famille ou un apéro dinatoire. Le gâteau moelleux au citron est un grand classique de la pâtisserie. Voici une recette inratable pour le réussir à tous les coups.