How to Prepare Delicious Gâteau au citron

Gâteau au citron. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pate à peu près homogène. Trop bon ce gâteau moelleux au citron intense en goût !

Sur une assiette de service, déposer une tranche de gâteau. Le gâteau au citron est un dessert très facile à réaliser qui apporte la fraîcheur et la légèreté de cet agrume. Ce gâteau au citron se saupoudre de sucre glace mais peut aussi se recouvrir d'un. You can have Gâteau au citron using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau au citron

1. You need 3 of oeufs entiers.
2. It's 100 g of sucre.
3. Prepare 100 ml of d huile.
4. Prepare 100 ml of lait.
5. You need of Arôme citron.
6. Prepare 230 g of farine.
7. You need 1 of sachet de levure chimique.
8. It's of La crème au citron.
9. Prepare 2 of oeufs entiers.
10. It's 200 ml of jus de citron.
11. It's 100 g of sucre.
12. You need 1 of cac de maïzena.
13. It's 50 g of beurre.
14. You need of Pour la meringue.
15. You need 100 g of blanc d oeuf.
16. It's 200 g of sucre.

Ce gâteau léger au citron semble assez banal, du fait de ses ingrédients. Cependant, il a une texture très légère et agréable. Je l'avais coupé en petits cubes pour l'amener à la crémaillère de ma soeur. Découvrez la meilleure recette de gâteau au citron des internautes.

Gâteau au citron step by step

1. On fait battre les oeufs avec le sucre jusqu'à le blanchiment de ce mélange ensuite on rajoute l huile le lait arôme de citron la farine levure chimique..
2. La cuisson au four à 180degrés pendant 25 mn..
3. Pour la crème au citron : On mélange tout les ingrédients ensemble sauf le beurre on fait cuire sur le feu jusqu'à épuisement de ce mélange hors feu on rajoute le beurre..
4. Une fois le gâteau refroidi on le coupe le gâteau en 2 on imbibe avec le sirop de citron on fait cuire 100 g de sucre avec 50 ml de jus de citron..
5. Pour la meringue on fait monter les blancs en neige ensuite on rajoute le sucre..
6. On prend le gâteau on nappe avec la crème au citron ensuite on rajoute la meringue puis on couvre avec le biscuit on répète la même opération on termine comme sur les photos..
7. .

Une recette facile et rapide ! Son goût de citron apporte du pep's et du moelleux. On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Un gâteau frais et gourmand !