Recipe: Appetizing Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé

Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé. Khobz Tounes ou khobz el bey خبز تونس او خبز الباي un gâteau algérien un classique qu'on retrouve et qu'on déguste souvent pendant le ramadan un gâteau à base d'amandes et de chapelure imbibé de sirop parfumé délicatement de fleur d'oranger une recette hyper facile qu'on peu exécuter les yeux fermés! traditionnellement on la présente en losanges ici je. Bonjour , khobz tounes est une pâtisserie oriental a base d'amande et de poudre de chapelure généreusement imbibé de sirop on la déguste surtout pendant le mois de ramadan , ingrédients. Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé..

Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé. Khobz Tounes ou Khobz el Bey aux amandes خبز تونس او خبز الباي. Un petit gâteau oriental très léger a base d'amandes et de chapelure puis imbibé de sirop. faire sortir du four et arroser progressivement de sirop refroidi jusqu'à ce que le gateau ait absorbe suffisamment. You can have Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé

1. It's 4 of oeufs.
2. You need 3/4 of verre de sucre.
3. Prepare 1/2 of verre de lait.
4. You need 1/2 of de beurre fondu.
5. It's 1 of pincée de sel.
6. It's of Vanille.
7. You need of Le zeste d'un citron ou d'une orange.
8. It's 1 of verre bombé d'amande grillées et moulues.
9. You need 1 of verre bombé de chapelure.
10. You need 1 of levure chimique.
11. It's 1 of poignée d'amandes effilées.
12. Prepare of Pour le sirop:.
13. It's 1 of verre de sucre.
14. Prepare 1 of verre et demi d'eau.
15. It's 1/2 of verre d'eau de fleur d'oranger.
16. You need 1 of tranche de citron.

Khobz el bey, ou encore khobz tounes, est un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum, cependant, il ne contient pas d'alcool mais un sirop sucré parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Khobz tounes/khobz el bey a la noix. Khobz tounes. bonjour tout le monde, à la demande d'une de mes lectrices, qui voulait savoir si la besboussa a la chapelure est khobz tounes, je re-édite cette recette qui était bien classée dans les archives de mon blog la recette authentique du khobz tounes ou khobz el bey aux amandes.

Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé instructions

1. On commence par préparer le sirop pour qu'il ait le temps de refroidir..
2. Dans une casserole versez le sucre, les ingrédients liquides et la tranche de citron, des que ça commence de bouillir comptez 15 mn et le sirop est prêt..
3. Dans un saladier mettez les oeufs, le sucre, sel, vanille et le zeste de citron ou d'orange et mélangez avec le fouet manuel, après rajoutez le lait, mélangez après rajoutez les amandes, la chapelure, levure chimique et mélangez ensuite rajoutez le beurre fondu et mélangez encore une fois..
4. Versez l'appareil dans un moule beurré, parssemez la surface d'amandes effilées et enfounez a 180 degrés pendant 30 a 35 mn..
5. Des la sortie du gâteau du four l'arrosez avec le sirop, une fois refroidi le mettre au frigo 3 a 4 heures avant de le déguster..
6. Servir avec du thé a la menthe..

Juste pour information, beaucoup de personnes pensent que cette recette porte le nom de la ville de. Ce gâteau trouve son origine dans la Casbah d'Alger pendant la faste période ottomane du Royaume d'Alger. Son nom tient de son inventeur appelé : Tounes, un pâtissier d'Alger qui le présentera au Bey d'Alger(préfet auprès de l'Empire ottoman), très friand de ces gâteaux, les habitants d'Alger l'appellerons plus tard khobz el Bey en référence au souverain d'Alger et. khobz tounes Khobz Tounes ou khobz el bey خبز تونس او خبز الباي un gâteau algérien un classique qu'on retrouve et qu'on déguste souvent pendant le ramadan un gâteau à base d'amandes et de chapelure imbibé de sirop parfumé délicatement de fleur d'oranger une recette hyper facile qu'on peu exécuter les yeux . Un gâteau à base d'amandes et de chapelure imbibé de sirop parfumé délicatement de fleurs d'oranger une recette hyper facile qu'on peu réaliser les yeux fermer.. A la sortie du four le gâteau doit être bien doré.