Petits gâteaux à l'orange. Mélanger le sucre plus le jus et glacer les petits gâteaux. Le gâteau à l'orange se veut moelleux et léger. Il s'agrémentera d'un joli glaçage au sucre parsemé de quelques graines de pavot et l'on pourra même compléter la pâte à gâteau de quelques beaux zestes d'orange confite.
Ajouter le zeste ainsi que le jus d'une orange.
Verser la préparation dans un moule beurré.
A la sortie du four arroser le gâteau avec un sirop réalisé en.
You can cook Petits gâteaux à l'orange using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Petits gâteaux à l'orange
- It's 125 g of beurre à température ambiante.
- It's 125 g of sucre.
- It's 3 of œufs.
- It's 1 of pincée de sel.
- You need of le zeste et le jus d’une orange bio de préférence (orange sanguine pour moi).
- You need 125 g of farine.
- Prepare 1 CC of levure chimique.
- Prepare 1 CS of Grand-Marnier (facultatif).
Petits gâteaux à l'orange qui ressemblent à des beignets mais qui n'en sont pas. Au bon goût d'agrumes, ils sont parfaits pour Mardi Gras et beaucoup plus légers que des beignets. Mélangez le sucre glace et le jus d'orange ou de citron et glacez les gâteaux avec. Bonjour ,voila une délicieuse recette des petit gâteaux fourrée a la confiture d'orange un régal et bien fondant. j'ai trouvé la recette chez mon amie Djouza je ne regrette pas du tout de les avoir essayer. je n'ai rien changer de la pate sauf que j'ai pas fait de glaçage je les ai juste saupoudrée de sucre glace.
Petits gâteaux à l'orange step by step
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante Dans le bol du KA muni de la feuille, battre le beurre ramolli avec 90 g de sucre Clarifier les œufs et réserver les blancs Dans le bol du KA, ajouter les jaunes au mélange beurre/sucre, le Grand-Marnier, le zeste et le jus de l’orange avant de saupoudrer en plusieurs fois la farine tamisée et mélangée à la levure, cesser de fouetter dès que le mélange est homogène.
- Monter les blancs en neige très ferme avec le sucre restant et la pincée de sel fin, les ajouter délicatement à la préparation précédente.
- Verser dans le moule de votre choix, enfourner +- 30 mn, selon votre four, en surveillant la cuisson, la contrôler avec un pic en bois.
Pas besoin de complication pour réaliser un simple gâteau à l'orange et pourtant c'est délicieux. Malaxer ensemble beurre, sucre, oeufs et zeste d'orange. Note(s) de l'auteur : Cette recette modifie la recette de Gâteau à l'orange déjà présente sur ce site. Des petits gâteaux moelleux et sucrés pour un goûter des plus gourmands ! Mélangez les ingrédients de la pâte dans un saladier pour obtenir une pâte homogène.