Recipe: Yummy Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos

Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos. Faire fondre le chocolat avec le beurre et la crème. Emietter le spéculos et mélanger avec le chocolat, la crème et le beurre fondu. Casser les oeufs et mélanger le tout.

Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Gâteau au chocolat blanc et aux spéculoos. En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau au chocolat blanc et aux spéculoos. You can cook Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos

1. You need 150 g of Spéculoos.
2. You need 4 of œufs.
3. It's 150 g of crème fraiche.
4. Prepare 1 of tablette de chocolat blanc.
5. You need 80 g of sucre en poudre.
6. You need 50 g of beurre.
7. It's of Sucre cassonade.
8. Prepare 3 of càs rases de farine.
9. You need 1 of càs rase de Maïzena.

La recette par Senteur et Saveur. Préparation : Gâteau chocolat et spéculoos. Emiettez les spéculoos grossiérement dans un saladier, réservez, Dans un autre saladier mélanger le fromage blanc, les petits suisses, le sucre et la vanille liquide Faites fondre le chocolat au bain-marie. Une fois le chocolat fondu, incorporez-le au mélange de fromages.

Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos step by step

1. Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes d’œufs et les blanchir..
2. Y ajouter la farine et la maïzena..
3. Faire fondre au micro-ondes, le chocolat, le beurre et la crème fraîche..
4. Ajouter le mélange fondu aux jaunes blanchis..
5. Piler les spéculoos et les ajouter..
6. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange..
7. Beurrer un moule à manquer et le sucrer avec la cassonade..
8. Cuire pendant 25 à 30 min à 180 degrés..
9. Démouler chaud..

Elle ne contient pas de levure mais, pas d'inquiétude, le gâteau monte quand même. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec le beurre et la crème fraîche. Fouetter les œufs et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange devienne plus aérien. Y ajouter la farine, la fécule et la cannelle. Cela faisait plusieurs jours que j'avais envie d'un gâteau au spéculoos.