Recipe: Tasty Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles

Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure. Puis rajouter délicatement les blancs d'oeufs. Ajouter à mes carnets. la recette Gâteau léger au fromage blanc.

Si je le fais au skyr et avec des myrtilles dedans vs. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs + sucre puis y ajouter le mélange farine + levure. Bien mélanger au fouet pour obtenir une pâte Très léger et bon Original (enfin pour moi) avec le fromage blanc et les oeufs en neige. You can have Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles

1. You need 2 of œufs (blanc et jaune séparé).
2. You need 250 g of fromage blanc 0% de MG (ou pas..).
3. It's 100 g of myrtilles (enrobées de farine).
4. It's 40 g of sucre en poudre.
5. You need 45 g of farine.
6. Prepare 1/2 CC of levure chimique.
7. You need 1/2 CC of bicarbonate alimentaire.
8. You need 1 of pincée de sel.
9. You need 10 g of beurre et 1 CS de farine pour fariner le moule.

Ma suggestion : J'en referais avec des morceaux de chocolat. Ajoutez le fromage blanc et mélangez. Ajoutez la fécules de maïs avec le zeste de citron ou l'extrait de vanille. Incorporez les blancs en neige délicatement sans les casser.

Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles instructions

1. Préchauffer le four à 200°C, et beurrer et fariner un moule (j 'ai utilisé un moule a charlotte (environ 20 cm de diamètre)..
2. Pour la version Thermomix® : Verser les blancs avec le sel dans le bol avec le fouet et battre 2min / vitesse3 ou plus longtemps si besoin, ils doivent être bien fermes. Réserver dans un saladier. (Personnellement j'ai gardé un fouet électrique pour battre mes blancs en neige afin d'éviter de vider le bol a chaque fois.).
3. Placer dans le bol le reste des ingrédients sauf les myrtilles, et mélanger 20sec / vitesse 3 Verser la préparation obtenue sur les blancs d’œufs en neige, et mélanger très délicatement à l'aide d'une maryse, et en soulevant la masse afin de ne pas casser les blancs. Ajouter les myrtilles enfarinées, et mélanger de nouveau..
4. Enfin verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir..
5. Pour la version SANS Thermomix® : Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Dans un autre contenant, fouetter ensemble les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils aient blanchi et doublé de volume. Incorporer le fromage blanc, mélanger..
6. Ajouter alors la farine tamisée avec la levure et le bicarbonate, mélanger pour obtenir un mélange homogène. Ajouter ensuite délicatement et grâce à une maryse les blancs en neige. Enfin incorporer les myrtilles enfarinées et mélanger délicatement de nouveau. Verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir..

Un gâteau d'un moelleux exceptionnel avec une cuisson inspirée des gâteaux japonais. Voir la recette (sur le blog du gourmet). gâteau léger au fromage blanc fromage blanc diabète gâteau cuisine légère cuisine pour diabétiques. Ce gâteau simplissime à faire est signé par Christophe Felder. Recette Gateau Fromage Gâteau Fromage Blanc Recette Sympa Gâteaux Et Desserts Vanille Cerise Yaourt Recette Framboisier Gastronomia. J'aime les gâteaux au fromage blanc et je les adore quand, en plus, ils font "pffffff" quand on plonge une cuillère dedans, comme dans celui-ci ou celui-là.