Gâteau Breton. Le gâteau breton est une pâtisserie typique de Bretagne originaire de la région de Lorient. Il s'agit d'un gâteau rond et moelleux avec une croûte dorée sur laquelle on dessine des croisillons à l'aide d'une fourchette. Sa texture très friable et sablée se rapproche de celle du palet breton.
A fourrer d'une crème aux fruits, c'est la gourmandise assurée.
This buttery gateau Breton is an easy French cake with a rich, crumbly texture, a cross between shortbread and cake. "You won't believe how delicious this French gateau Breton is.
Gâteau Breton is a French butter cake from the Brittany region in Northern France.
You can have Gâteau Breton using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau Breton
- You need 400 g of farine.
- You need 250 g of sucre.
- Prepare 250 g of beurre mou.
- Prepare 7 of jaunes d'oeufs.
This gâteau pairs well with a hot cup of coffee or tea. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux. Almond Gâteau Breton is a simply delicious cake that's so, so easy to make! Let's start with a little French lesson.
Gâteau Breton instructions
- Sur le plan de travail, mélanger la farine, le sucre et faire un puit. Ajouter 6 jaunes d'oeufs et mélanger. Ajouter le beurre mou et mélanger avec les doigts et bien pétrir jusqu'à ce qu'à former une belle boule..
- Beurrer un moule et étaler la boule dedans avec les doigts. Dorer avec 1 jaune d'oeuf et faire des traits avec une fourchette à 3 doigts. Cuire 30min à 180°C..
- Laisser refroidir avant de démouler..
Granted, I was only taught French as a side project in an advanced English class. Gateau Breton is much easier to make but tastes just as delicious. I first visited Brittany a few years ago - lovely coastline, weatherwise pretty much like England, with better seafood. Gateau breton, Gâteau breton version sarrasin, Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux. Les meilleures recettes de gâteau breton avec photos pour trouver une recette de gâteau breton.