Recipe: Yummy Gâteau au citron

Gâteau au citron. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pate à peu près homogène. Trop bon ce gâteau moelleux au citron intense en goût !

Sur une assiette de service, déposer une tranche de gâteau. Le gâteau au citron est un dessert très facile à réaliser qui apporte la fraîcheur et la légèreté de cet agrume. Ce gâteau au citron se saupoudre de sucre glace mais peut aussi se recouvrir d'un. You can have Gâteau au citron using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau au citron

1. You need of Pour le gâteau:.
2. Prepare 04 of oeufs.
3. Prepare 01 of verre de lait.
4. It's 01 of verre de sucre.
5. It's 01 of verre d'huile.
6. Prepare 02 of sachets de levure chimique.
7. It's of Zeste d'une citron.
8. It's of Farine.
9. Prepare of Pour la crème au citron:.
10. Prepare 01 of verre de jus de citron.
11. You need 3/4 of verre de sucre.
12. You need 02 of jaunes d'oeufs.
13. You need 01 of cas de maïzena.
14. It's 100 g of margarine.
15. It's of Pour la décoration:.
16. Prepare of Crème chantilly.
17. You need of Cacahouètes effilées grillées.
18. You need of Sirop.

Ce gâteau léger au citron semble assez banal, du fait de ses ingrédients. Cependant, il a une texture très légère et agréable. Je l'avais coupé en petits cubes pour l'amener à la crémaillère de ma soeur. Découvrez la meilleure recette de gâteau au citron des internautes.

Gâteau au citron instructions

1. Battez les oeufs+ le sucre puis ajoutez le lait, l'huile et le zeste du citron..
2. Ajoutez la farine et la levure, laissez votre pâte un peu liquide..
3. Beurrez et farinez un moule magique puis versez votre pâte et mettez au four à 80°..
4. Préparez la crème en mélangeant le jus de citron avec le sucre et les jaunes d'oeufs et la maïzena..
5. Mettez le mélange sur feu doux et remuez jusqu'à épaississement..
6. Retirez du feu et ajoutez la margarine. Mélangez bien et mettez au frigo..
7. Arrosez votre gâteau froid d'un sirop..
8. Étalez les bords de votre gâteau avec de la chantilly et collez les cacahouètes..
9. Mettez la crème au citron dans le trou du milieu..

Une recette facile et rapide ! Son goût de citron apporte du pep's et du moelleux. On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Un gâteau frais et gourmand !