Gâteau magique au citron. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Pin It (Aucune évaluation pour le moment) Loading. Beurrez un moule à cake ou tapissez-le de papier sulfurisé.
Séparer les œufs et monter les blancs à l'aide d'un fouet électrique jusqu'à ce qu'ils deviennent fermes.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu.
Le gâteau magique, grande tendance culinaire !
You can have Gâteau magique au citron using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau magique au citron
- It's 4 of oeufs.
- It's 100 g of farine fluide.
- Prepare 110 g of beurre doux.
- Prepare 150 g of sucre en poudre.
- Prepare 50 cl of lait tiède.
- You need 110 g of jus de citron (2 GROS citrons).
- You need of Zestes de citron (pas le zistes hein !).
- You need 1 of CàS d'eau.
On en voit partout en ce moment, alors pour être originale j'ai revisité ce gâteau magique "façon tarte au citron meringuée". Le gâteau magique est une pâtisserie qui n'arrête pas de surprendre. Découvrez à travers cette recette de gâteau magique facile à réaliser, comment il est possible d'avoir un gâteau moelleux comme une génoise, fondant comment un flan et enfin crémeux. Et tout cela dans une seule recette de gâteaux à la vanille.
Gâteau magique au citron instructions
- Préchauffez votre four à 150°C Au micro-onde, faites fondre le beurre. Tiédir le lait. Dans un cul de poule, fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez le beurre fondu, les zestes et le jus des citrons. Incorporer la farine et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez le lait tiède et l'eau petit à petit..
- Au robot, montez les blancs d'oeufs en neige bien fermes. Les incorporer à la première préparation à l'aide d'une maryse délicatement mais en écrasant bien les gros morceaux contre les bords de la cuve du robot..
- Versez la préparation dans votre rectangle réglable et enfournez 50min à CHALEUR STATIQUE à 150°C. A la sortie du four, le gâteau doit être légèrement tremblotant. Laissez reposer au frigo au moins 4h. Se déguste bien froid..
Si cela vous surprend, alors essayez-le comme nous! Trop bon ce gâteau moelleux au citron intense en goût ! C'est une recette facile à faire qui plait toujours ! Un dessert très facile à préparer et parfait en toute occasion. La réaliser n'est pas difficile, son secret est le temps de repos dans le réfrigérateur qui sert à bien épaissir la couche de crème et de pudding.