Recipe: Tasty Gâteau au citron

Gâteau au citron. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pate à peu près homogène. Avec une rappe ou un zesteur, récupérer le zeste du citron, à ajouter à la pâte..

On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Il se faire simple, cake, gâteau au yaourt, ou plus sophistiqué avec un glaçage, une garniture de lemon curd ou de chantilly. You can cook Gâteau au citron using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau au citron

1. Prepare 3 of oeufs entiers.
2. Prepare 100 g of sucre.
3. It's 100 ml of d huile.
4. It's 100 ml of lait.
5. Prepare of Arôme citron.
6. You need 230 g of farine.
7. You need 1 of sachet de levure chimique.
8. It's of La crème au citron.
9. It's 2 of oeufs entiers.
10. You need 200 ml of jus de citron.
11. It's 100 g of sucre.
12. Prepare 1 of cac de maïzena.
13. You need 50 g of beurre.
14. Prepare of Pour la meringue.
15. It's 100 g of blanc d oeuf.
16. It's 200 g of sucre.

Quelle que soit l'occasion, un gâteau au citron maison sera toujours apprécié. Le gâteau s'est affaissé au centre comme bon nombre de personnes vu les commentaires. J'ai du faire une deuxième recette (je n'ai pas pris celle-ci), en utilisant le glaçage que j'avais déjà préparé et en ajoutant un peu de zeste au citron (délicieux). Mon gâteau au citron froid très simple à préparer avec zeste et jus de citron., si facile et si parfumé !

Gâteau au citron step by step

1. On fait battre les oeufs avec le sucre jusqu'à le blanchiment de ce mélange ensuite on rajoute l huile le lait arôme de citron la farine levure chimique..
2. La cuisson au four à 180degrés pendant 25 mn..
3. Pour la crème au citron : On mélange tout les ingrédients ensemble sauf le beurre on fait cuire sur le feu jusqu'à épuisement de ce mélange hors feu on rajoute le beurre..
4. Une fois le gâteau refroidi on le coupe le gâteau en 2 on imbibe avec le sirop de citron on fait cuire 100 g de sucre avec 50 ml de jus de citron..
5. Pour la meringue on fait monter les blancs en neige ensuite on rajoute le sucre..
6. On prend le gâteau on nappe avec la crème au citron ensuite on rajoute la meringue puis on couvre avec le biscuit on répète la même opération on termine comme sur les photos..
7. .

J'ai pensé essayer une version fraîche et d'été avec ce délicieux goût de citron qui fait vraiment plaisir quand il fait chaud. La recette par La tête dans le panier. Gâteau au citron et aux amandes Gâteau au citron et au pavot Gâteau citron et pavot gâteau au citron et au pavot Gâteau au citron et spéculoos Lemon cake (gâteau au citron) Gâteau citron et floraline gäteau au citron et son glaçage Gâteau au citron et aux groseilles Gâteau citron raisins blonds Gâteau citron - pépites de chocolat. Découvrez la recette de Cake au citron, un délicieux accompagnement pour le thé ou le goûter des enfants. Faire fondre le beurre (au bain-marie ou à température douce au micro-ondes).