Gateau moelleux citron vert lait de coco. Voici la recette du gâteau au lait de coco et citron vert au Thermomix, un délicieux gâteau exotique parfumé au citron vert, facile et rapide à réaliser pour un goûter gourmand. Citron et noix de coco , un mariage de saveurs que j'apprécie particulièrement , il est trés simple de réalisation , une base de gâteau au yaourt a laquelle on ajoute du citron et de la noix de coco pour. Ajoutez le sucre et le zeste de citron, puis battez jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc et mousseux.
Dans un saladier mélangez le sucre et les jaunes (ça s'appelle blanchir).
Zestez vos citrons puis pressez-les pour récolter le jus.
Ajoutez à votre mélange sucre/oeufs le jus de citron, les zestes, l'huile et le lait.
You can cook Gateau moelleux citron vert lait de coco using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gateau moelleux citron vert lait de coco
- It's 2 of citrons verts non traités.
- It's 3 of oeufs.
- It's 175 g of sucre.
- It's 15 cl of lait de coco.
- Prepare 200 g of farine.
- You need 1 cc of bicarbonate de soude.
Ce mélange doit être chauffé avant. Faites des trous avec une brochette et versez le liquide. Incorporez la farine et la levure, bien mélangez. Ajoutez la noix de coco, le rhum et mélangez.
Gateau moelleux citron vert lait de coco instructions
- Préchauffer le four à 180° faire cuire les citrons verts entiers 1h dans une casserole d'eau bouillante, à couvert puis les couper en 2, retirer les pepins, les passer au mixeur avec 25g de sucre.
- Rajouter le lait de coco et les oeufs et redonner un coup de mixeur dans un saladier melanger la farine, le reste du sucre et le bicarbonate. puis incorporer le melange mixé.jusqu'à obtention d'un appareil oncteux beurrer le moule, verser l'appareil. enfourner 30minutes.
Montez les blancs en neige bien ferme et ajoutez-les délicatement à la préparation. Gâteau mont blanc!!! noix de coco et citron vert!!! Ajouter les trois oeufs et fouetter de nouveau. A part mélanger la farine, la levure, et le sel. Ajouter dans le saladier le lait de coco et le mélange sec puis battre le tout pour un appareil homogène.