Petits gâteaux à l'orange. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Pas besoin de complication pour réaliser un simple gâteau à l'orange et pourtant c'est délicieux. Une base de cake ou de gâteau au yaourt, un sirop pour l"imbiber, un glaçage pour l'habiller et voilà un dessert moelleux et acidulé que petits et grands vont apprécier !
Dans le bol du KA, ajouter les jaunes au mélange beurre/sucre, le Grand-Marnier, le zeste et le jus de l'orange avant de saupoudrer en plusieurs fois la farine tamisée et mélangée.
Beurrer et fariner un moule en forme de couronne ou un moule à manqué.
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
You can cook Petits gâteaux à l'orange using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Petits gâteaux à l'orange
- It's 125 g of beurre à température ambiante.
- Prepare 125 g of sucre.
- You need 3 of œufs.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- You need of le zeste et le jus d’une orange bio de préférence (orange sanguine pour moi).
- It's 125 g of farine.
- It's 1 CC of levure chimique.
- It's 1 CS of Grand-Marnier (facultatif).
Ajouter les petits-suisses et continuer à battre. Petits gâteaux à l'orange, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Moelleux et subtilement parfumé à l'orange, ce gâteau ne vous laissera pas indifférent ! Mélanger le beurre fondu avec le sucre et les œufs.
Petits gâteaux à l'orange step by step
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante Dans le bol du KA muni de la feuille, battre le beurre ramolli avec 90 g de sucre Clarifier les œufs et réserver les blancs Dans le bol du KA, ajouter les jaunes au mélange beurre/sucre, le Grand-Marnier, le zeste et le jus de l’orange avant de saupoudrer en plusieurs fois la farine tamisée et mélangée à la levure, cesser de fouetter dès que le mélange est homogène.
- Monter les blancs en neige très ferme avec le sucre restant et la pincée de sel fin, les ajouter délicatement à la préparation précédente.
- Verser dans le moule de votre choix, enfourner +- 30 mn, selon votre four, en surveillant la cuisson, la contrôler avec un pic en bois.
Incorporer la farine et la levure. Ajouter le zeste ainsi que le jus d'une orange. Verser la préparation dans un moule beurré. A la sortie du four arroser le gâteau avec un sirop réalisé en portant à. Après réflexion, j'optais pour des moelleux à l'orange, basés sur une pâte à madeleine, agrémentés de zestes d'orange pour le goût et des amandes dans la pâte pour le croquant.