Gâteau au chocolat moelleux. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre, la… Découvrez la recette du Moelleux au chocolat, une recette simple pour un gâteau du tonnerre qui remportera les faveurs de tout le monde à coup sûr. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux.
Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant.
Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant.
Testez vite ce gâteau au chocolat !
You can have Gâteau au chocolat moelleux using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau au chocolat moelleux
- It's 3 of oeufs.
- It's 70 g of sucre.
- You need 100 g of farine.
- It's 1 of sachet de levure chimique.
- Prepare 150 g of chocolat noir dessert.
- It's 100 g of beurre.
Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux. Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau.
Gâteau au chocolat moelleux step by step
- Allumez le four à 180 °C. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde..
- Pendant ce temps mélangez au fouet les oeufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
- Ajoutez ensuite la farine et la levure et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène..
- Ajoutez le chocolat beurre et mélangez jusqu'à ce que le chocolat et le beurre soient bien incorporés..
- Mettre la préparation dans un moule à gâteau. Pour ma part je l'ai fait cuire dans un moule en silicone de 24 cm. Si vous le cuisez dans un moule en verre ou en métal badigeonnez les parois du moule avec du beurre et fleurez de farine (ça colle beaucoup moins)..
- Cuire à 180°C pendant 15 min environ. Tout dépend de votre four et de la taille de votre moule. Vous pouvez ensuite le décorer comme vous le voulez. Moi j'ai mis du sucre glace..
- Dégustez, partagez et régalez-vous !!.
Le gâteau au chocolat en vidéo. Et voici ma recette de gâteau au chocolat en vidéo. C'est une variante de la recette ci-dessus, dans laquelle je simplifie encore plus en incorporant les oeufs entiers. Pas la peine de battre les blancs en neige. C'est facile, inratable et super moelleux !