Mini moelleux aux pépites de chocolat. Mélanger farine, levure, pépites de chocolat et sel dans un saladier. Ce banana bread aux pépites de chocolat est ultra moelleux. Recette inratable et anti-gaspillage (bananes très mûres), facile et rapide à préparer.
Réserver le reste des pépites pour le dessus.
Un basique de Laura Todd mais avec un peu moins de sucre !
A l'aide de votre batteur électrique, fouetter le beurre mou avec le sucre de canne.
You can have Mini moelleux aux pépites de chocolat using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mini moelleux aux pépites de chocolat
- You need 2 of oeufs.
- Prepare 40 g of sucre.
- Prepare 45 ml of lait.
- Prepare 32 ml of d'huile.
- You need 80 g of farine.
- It's 4 g of levure chimique.
- Prepare 50 g of pépites de chocolat.
- You need 1 cuillère à café of d'extrait de vanille (facultatif).
Rajoutez l'œuf et fouettez de nouveau. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure, le sel, la vanille et les pépites de chocolat au lait. Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, avec un fouet. Verser dans un moule à manqué beurré.
Mini moelleux aux pépites de chocolat instructions
- Fouetter les jaunes d'œufs et le sucre. Ajouter l'extrait de vanille (facultatif), le lait et l'huile..
- Incorporer les pépites de chocolat, puis la farine et la levure..
- Monter les blancs d'œufs en neige et les incorporer à la préparation précédente..
- Graisser chaque empreinte du moule et y verser la pâte aux deux tiers..
- Cuire environ 30 minutes dans un four préchauffé à 180°. Planter la lame d'un couteau (qui doit ressortir sèche) et poursuivre la cuisson si nécessaire..
Travailler le beurre, la pincée de sel et le sucre pour obtenir un mélange onctueux et blanchi. Ajouter un oeuf au mélange, bien travailler, recommencer pour chaque oeuf. Ajouter la farine, les pépites de chocolat et la levure. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, crémer le beurre et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange pâlisse.