Gâteau choco-courgette. Recette vegan de gâteau au chocolat sans beurre et à la courgette ! Un gâteau moelleux et léger, fondant, dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable. Battre la margarine, le sucre et les oeufs.
Un gâteau, pas trop sucré, double chocolat avec un beau moelleux donné par la courgette.
Il se mange très… La courgette ne va bien entendu pas se sentir au goût.
Cela dit, elle vous permettra de ne pas mettre de matière grasse dans ce gâteau (notamment du beurre).
You can cook Gâteau choco-courgette using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau choco-courgette
- Prepare 400 g of courgette.
- It's 3 of oeufs.
- You need 125 g of sucre.
- It's 1/2 of sachet de levure.
- You need 200 g of chocolat.
- You need 100 g of farine.
Mon intention n'était pas forcément de vous proposer une recette « light » mais plutôt une recette originale qui plus est sans lactose. J'ai autour de moi quelques intolérants au lactose et à priori c'est assez compliqué. Retirer du four et laisser tiédir. Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette recette.
Gâteau choco-courgette step by step
- Peler et râper les courgettes, presser la chair afin d'en faire sortir un maximum d'eau. Laisser égoutter..
- Dans un grand bol, casser et battre les œufs et le sucre : faire blanchir..
- Faire fondre le chocolat. Le verser dans la pâte et mélanger..
- Tamiser la farine et la levure. Mélanger.
- Ajouter la courgette et bien mélanger..
- Mettre dans un moule, enfourner à 160°C pendant 45 minutes.
Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question :) J'ai ajouté un ingrédient 'magique', qui remplace le beurre ou tout autre matière grasse, sans donner de goût et en. Voici une recette de gâteau au chocolat et à la courgette au Thermomix sans un gramme de beurre ! Un gâteau moelleux et léger, fondant, dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable. Vous pourrez avec ce dessert vous amuser à lancer des devinettes du type « Mais qu'est-ce qu'il y a dedans ? » et il est peu probable que vos convives aient tout juste ! Le comédien incarne actuellement au théâtre un chef médiatique et torturé.