Fondant tout choco au vinaigre au cacao. Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain marie ou micro onde. Puis ajoutez les à la préparation précédente et mélangez. Ajoutez le vinaigre de cacao et mélangez de nouveau.
Ajoutez le vinaigre de cacao et mélangez de nouveau.
Dans la recette du fondant, les blancs ne sont pas montés en neige.
Cassez le chocolat en morceaux dans une terrine avec le beurre.
You can have Fondant tout choco au vinaigre au cacao using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Fondant tout choco au vinaigre au cacao
- You need 4 of oeufs.
- It's 60 g of farine.
- You need 100 g of sucre.
- It's 100 g of beurre.
- It's 200 g of chocolat noir pâtissier.
- It's 1 of càs de vinaigre au cacao.
Faites fondre le tout au bain-marie ou au four à micro-ondes. Mélangez bien à l'aide d'une spatule pour lisser le chocolat. Ajoutez le sucre en poudre et les œufs, un par un, dans le mélange chocolaté en remuant. Pour assouvir une envie urgente de fondant au chocolat, je vous conseille la recette de la chef irlandaise Trish Deseine.
Fondant tout choco au vinaigre au cacao step by step
- Préchauffez le four à 200°c.
- Mélangez les œufs avec la farine et le sucre..
- Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain marie ou micro onde. Puis ajoutez les à la préparation précédente et mélangez. Ajoutez le vinaigre de cacao et mélangez de nouveau..
- Mettez la préparation dans un moule à cake ou moule rond de ø16 et enfournez pour 15 min..
- Attendez le refroidissement complet avant de démouler..
Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque. Retirez du feu et ajoutez le sucre. Très simple à préparer et délicieux accompagné d'une crème anglaise. Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse.