Gâteau poire, vanille & amande❤. Découvrez cette recette de Gâteau poire vanille expliquée par nos chefs. Un gâteau panda chocolat, poire et vanille moelleux et délicieux 😊 Super mignon pour un anniversaire ! Gâteau aux poires, amandes et vanille.
Donnez votre avis sur cette recette de Gâteau poire, vanille et amande sans gluten !
Pelez et épépinez les poires, puis coupez-les en lamelles.
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre jusqu 'à blanchiment, ajouter la farine avec la levure, la crème.
You can cook Gâteau poire, vanille & amande❤ using 16 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau poire, vanille & amande❤
- Prepare of Pour pocher les poires vous avez besoin de :.
- Prepare 6 of poires bien fermes pour une bonne tenue à la cuisson.
- You need 625 ml of d’eau.
- It's of Le zeste d’un citron.
- You need 225 g of sucre en poudre.
- It's 1 of sachet de sucre vanillé.
- It's of Pour le gâteau, il vous faut :.
- It's 125 of de beurre ramolli.
- Prepare 3 of œufs.
- Prepare 160 g of sucre en poudre.
- You need 160 ml of lait de coco.
- It's 100 g of farine ordinaire.
- Prepare 100 g of farine avec levure incorporée.
- It's 40 g of d’amandes effilées grillées.
- Prepare 40 g of chocolat au lait haché.
- It's 60 g of poudre d’amandes.
Ce gâteau à base de poires et de vanille est très léger et moelleux. Très facile et rapide à cuisiner, les poires au sirop amènent une note fruitée et sucrée très agréable. La vanille ajoute une note épicée. Voilà un gâteau bien frais, vite fait, qui a une texture qui rappelle le clafoutis, facile et délicieux ! - Recette Dessert : Gâteau facile poires, vanille.
Gâteau poire, vanille & amande❤ step by step
- Épluchez les poires en les gardant entières avec la queue.
- Dans une casserole, mélangez l’eau, le zeste de citron, le sucre et le sucre vanillé sur un feu vif sans le bouillir, jusqu’à dissoudre le sucre..
- Ajoutez-y les poires et portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez frémir 30 min à couvert..
- Quand les poires sont tendres, sortez-les de la casserole et conservez..
- Reportez le sirop à ébullition jusqu’à ce qu’il réduise de moitié sans le couvrir, puis laissez-le refroidir..
- Préchauffez le four à 160°C. Retournez le fond d’un moule à charnière pour qu’il soit plat, puis beurrez le moule..
- Battez le beurre et le sucre au robot, jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Incorporez-y les œufs un par un, puis ajoutez le lait de coco..
- Ajoutez 2 cuillères à soupe du sirop des poires à la préparation, puis incorporez les deux farines tamisées, les amandes, le chocolat et la poudre d’amandes..
- Versez la pâte dans le moule, puis disposez les poires bien droites le long du bord..
- Enfournez le gâteau pendant 1h35!.
- Avant de le démouler, laissez le gâteau refroidir 10 min..
- Badigeonnez le gâteau avec le sirop des poires et servez..
- Bonne dégustation!.
Le gâteau renversé aux poires en vidéo. Dans un autre grand bol, battre ensemble jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène les œufs, la vanille, le sucre et la graisse fondue (sauf le lait). le gateau à la vanille. Posez une moitié de gâteau sur un plat, étalez de la pâte à tartiner, renouveler lopération avec chaque cercle du gâteau dune fine couche de pâte à tartiner. Préparation : Eplucher les poires et couper en petits morceaux. Cette bûche vanille poire noisette est donc onctueuse, crémeuse, fondante, moelleuse et croquante Bonjour Delphine, Je n'ai jamais congelé de gâteau déjà glacé.