How to Cook Perfect Pain moelleux à la farine de coco

Pain moelleux à la farine de coco.

You can cook Pain moelleux à la farine de coco using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pain moelleux à la farine de coco

1. Prepare 75 g of farine de coco.
2. Prepare 75 g of farine semi complète.
3. Prepare 1 cuillère à café of levure chimique.
4. Prepare 1 cuillère à café of sel.
5. It's 4 of oeufs.
6. Prepare 100 g of compote de pommes sans sucre ajouté.
7. Prepare 125 ml of lait d'avoine (ou tout autre lait végétal, je n'ai pas testé avec du lait de vache mais ca devrait le faire ;)).
8. It's 2 cuillère à café of d'huile de coco.
9. Prepare of Graines/céréales pour le dessus.

Pain moelleux à la farine de coco step by step

1. Mélangez les ingrédients sec: Les deux farines + la levure + le sel..
2. Dans un autre contenant, mélangez les autres ingrédients: œufs+ la compote+ le lait d'avoine + l'huile de coco..
3. Mélangez cette préparation à vos ingrédients secs, jusqu'à une belle pâte homogène..
4. Verser la pâte dans un moule graissé, ajoutez des graines sur le dessus du bread et enfournez environ 30/35 minutes dans un four préchauffé à 180°..
5. A la sortie du four, laissez reposer votre bread pendant une dizaine de minute avant de le démouler..