Gâteau de semoule a la courge.
You can have Gâteau de semoule a la courge using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau de semoule a la courge
- It's 1 kg of courge muscade de la ruche.
- It's 4 of oeufs de la ruche.
- It's 200 g of semoule fine.
- Prepare 125 g of beurre.
- It's 25 cl of lait.
- You need 200 g of sucre.
- It's of Extrait de vanille.
Gâteau de semoule a la courge instructions
- Cuire le potiron en cubes à la vapeur et le réduire en purée.
- Incorporez le beurre en petits morceaux. Il va fondre tout seul..
- Ajouter les oeufs battus en omellettes puis le sucre et la vanille.
- Terminer par le lait chaud et la semoule en pluie. Bien melanger..
- Verser dans un plat à gratin beurré et mettre au four préalablement chauffé à 210 pour 20/25 mn..
- A deguster frais et saupoudré de sucre glace pour les gourmands.....