Easiest Way to Make Yummy Gâteau crotte "Emoji" façon number cake

Gâteau crotte "Emoji" façon number cake. Gâteau crotte "Emoji" façon number cake. J'ai confectionné ce gâteau pour l'anniversaire de ma fille. elle est fan des emojis et voulait un gâteau sur le thème de la crotte. Plutôt que d'opter pour un biscuit, j'ai choisi de faire une sorte de number cake, pâte sablée au chocolat, ganache.

Recette incluse au dos du pack. Dans cette vidéo je vous montre comment réaliser un gâteau façon bouteille de Coca Cola XXL, aussi connu sous le nom de Coca Cola Cake. Voir plus d'idées sur le thème Gâteaux et desserts, Idée gateau, Gateau. You can have Gâteau crotte "Emoji" façon number cake using 21 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau crotte "Emoji" façon number cake

1. You need of Coulis de framboises:.
2. It's 500 g of framboises (j'ai pris des surgelées).
3. Prepare 2 cuillères à soupe of sucre semoule.
4. Prepare of quelques gouttes de jus de citron.
5. Prepare of Ganache choco/framboises:.
6. Prepare 200 g of chocolat noir.
7. It's 200 g of coulis de framboises.
8. It's 100 g of crème liquide.
9. You need of Ganache chocolat:.
10. It's 200 g of chocolat noir.
11. It's 100 g of crème liquide.
12. It's of Pâte sablée chocolat:.
13. It's 205 g of farine.
14. Prepare 120 g of beurre mou.
15. It's 90 g of sucre glace.
16. You need 15 g of poudre d'amandes.
17. Prepare 1 of oeuf.
18. It's 35 g of cacao non sucré.
19. It's 1 of pincée de sel.
20. You need of Décoration:.
21. Prepare of pâte à sucre blanche, rouge et noire.

Un anniversaire qui compte et pour lequel je voulais vraiment faire un joli gâteau qui plaise à ma fille. Pour les parfums c'était tout vu : mademoiselle adore le chocolat. Ensuite pour l'esthétique, je suis partie sur le gâteau à la mode, qu'on voit partout sur internet en ce moment : le number cake. Lire la suite de Gâteau crotte « emoji » façon number cake.

Gâteau crotte "Emoji" façon number cake step by step

1. Il faut faire le coulis de framboises. Pour cela, passez les framboises au mixeur avec le sucre et le jus de citron. Passez le jus obtenu au chinois, pour ôter les graines..
2. Avec le coulis de framboises obtenu, on va faire la ganache choco/framboise. Portez le coulis à ébullition. Hors du feu, ajoutez-y le chocolat noir en morceaux, mélangez. Le chocolat doit être complètement fondu. Ajoutez la crème liquide bien froide, versez le tout dans une assiette creuse, filmez au contact et placez au frais au moins 4h. Je laisse la nuit..
3. Passons à la ganache au chocolat. Dans une casserole, portez la crème à ébullition. hors du feu, mettez-y le chocolat en morceaux. mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. La crème doit être homogène. versez le tout dans une assiette creuse, filmez au contact et placez au frais au moins 4h. (je laisse la nuit).
4. Passons à la pâte sablée au chocolat. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs. Ajoutez le beurre mou en morceaux, ainsi que l'œuf. Sablez du bout des doigts. c'est cette opération qui donnera du croquant à la pâte. Faites une boule de pâte, filmez et placez au frais au moins 1h..
5. Cuisson de la pâte. Préchauffez le four à 180°. Coupez la boule de pâte en 2 parts égales. Etalez 1 morceau de pâte et à l'aide d'un gabarit que vous aurez préalablement dessiné sur une feuille, donnez-lui une forme de crotte. Enfournez pour environ 10 à 15 minutes, à 180°. Répétez l'opération avec le 2e morceau de pâte..
6. Faites les ganaches montées. Placez la ganache choco/framboise dans un récipient et à l'aide d'un batteur électrique montez-là comme vous le feriez avec une chantilly. Faites de même avec la ganache au chocolat..
7. Montage du gâteau. Placez un sablé crotte refroidi sur un plat. Mettez la ganache choco/framboise dans une poche à douille à douille lisse. Pochez sur l'ensemble du sablé. Posez délicatement le 2e sablé sur la ganache choco/framboise. Pochez cette fois la ganache au chocolat sur le dessus du gâteau, toujours avec la douille lisse. Placez au frais jusqu'au moment de servir..
8. Pour la déco en pâte à sucre, il suffit d'étaler la pâte à sucre et de découper les formes voulues. Placez-les au dernier moment sur le gâteau. La pâte à sucre craint le froid..
9. Bonne dégustation. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://www.mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale/960421097467849/.

Nude cake gâteau de savoie, chantilly, coco râpée pour un anniversaire. Façon number cake avec un biscuit sablé au chocolat et une crème diplomate vanille. Décos en pâte à sucre et pâte d'amande. Décos en pâte à sucre et pâte d'amande. Aujourd'hui, je te donne ma recette de roll cake pour la St-Valentin façon gâteau surprise! ️💘😍 💫N'oublie pas de liker la vidéo et de t'abonner juste ici: h.