Gâteau au chocolat. Dessert; Gâteau au chocolat ou au yaourt, pain perdu, crêpes, mousse au chocolat, cookies ou encore tarte aux pommes font partie des incontournables des desserts à maîtriser. Recettes de crêpes; Recettes Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant.
Une recette que l'on doit à Pierre Hermé !
Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
You can cook Gâteau au chocolat using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau au chocolat
- It's 150 Gr of chocolat.
- It's 120 Gr of beurre.
- Prepare 4 of œufs.
- Prepare 50 Gr of farine.
- It's 120 Gr of sucre.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux. Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine.
Gâteau au chocolat instructions
- Dans une petite casserole il faut faire fondre le chocolat et le beurre..
- Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre et ajouter la farine petit à petit, et après ajouter le chocolat..
- Mettre dans un plat et au four à 180 degrés pendant 15-20 mm et déguster..
Découvrez des recettes de gâteau au chocolat dont vous ne pourrez plus vous passer! Le gâteau au chocolat, on en salive juste à y penser… On le présente étagé, aromatisé, en mousse, les variantes sont infinies et toutes aussi succulentes les unes que les autres! Et voici ma recette de gâteau au chocolat en vidéo. C'est une variante de la recette ci-dessus, dans laquelle je simplifie encore plus en incorporant les oeufs entiers. Pas la peine de battre les blancs en neige.