How to Prepare Delicious Gâteau roulé à la confiture de framboise

Gâteau roulé à la confiture de framboise.

You can have Gâteau roulé à la confiture de framboise using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gâteau roulé à la confiture de framboise

1. Prepare 3 of oeufs.
2. It's 130 g of sucre.
3. It's 120 g of farine.
4. Prepare 1 cc of levure.
5. Prepare 3 cs of d'eau.
6. You need 200 g of confiture de framboise (ou autre).

Gâteau roulé à la confiture de framboise step by step

1. Préchauffer le four à 220°.
2. Battre les oeufs et le sucre au robot, vitesse maximum, durant 5 mn.
3. Ajouter la farine et la levure et mélanger rapidement.
4. Ajouter l'eau, mélanger rapidement.
5. Étaler la pâte sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et mettre à cuire durant 5 à 10 mn.
6. Retourner la génoise sur un torchon humide, étaler la confiture, rouler en serrant bien dans le sens de la longueur et saupoudrer de sucre glace.