Recipe: Delicious Number cake ganache montée kinder

Number cake ganache montée kinder. Un genre de Number Cake mais utilisant une génoise pour changer de mon Number Cake vanille et de mon Number Cake chocolat qui sont eux sur des bases sablées. Période des œufs de Pâques oblige, j'ai opté pour une ganache montée au Kinder de saison (lol), dont on raffole tous à la maison. Base pour garnir les choux , number cake , macarons.

Mélangez ensuite la crème pâtissière lissée avec la crème montée. Le number cake est gâteau d'anniversaire en forme de chiffre. Le number cake c'est une couche de pâte, une de crème, une autre de pâte et une dernière couche de crème. You can have Number cake ganache montée kinder using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Number cake ganache montée kinder

1. Prepare of Pâte à tarte.
2. It's 2 of œufs 🥚.
3. It's 520 g of farine.
4. You need 60 g of poudre d’amande.
5. It's 180 g of sucre glace.
6. You need 269 g of beurre doux pommade.
7. Prepare of Ganache kinder.
8. Prepare 420 g of kinder.
9. You need 175 ml of crème liquide entière.
10. You need 35 g of beurre doux.
11. You need of Décoration.
12. Prepare of Kinder.
13. Prepare of Schokobon.
14. Prepare of Kinder bueno.
15. You need of Perle de sucre.
16. You need of Fleurs comestibles.

Pour pâques, je suis partie sur une ganache montée praliné et des petits chocolats de Pâques. Gâteau chiffre coeur chocolat,Carambars. letter cake et number cake au thermomix. recette de layer cake, que faire avec des kinder bueno, layer cake aux kinder. Ma ganache préférée, c'est la ganache montée vanille et chocolat blanc car elle s'accorde avec quasiment tout et elle est vraiment délicieuse :) J'ai Cette ganache pourra vous servir à garnir des layer cakes, des macarons ou de topping sur des cupcakes. Dernièrement, je m'en suis servie pour.

Number cake ganache montée kinder step by step

1. J-1: pâte sablée: Au robot avec la feuille ou à la main mélangez l’ensemble des ingrédients (sauf les œufs) jusqu’à obtenir un mélange sablé. Ajoutez les œufs et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir un boule. Attention à ne pas trop travailler la pâte. Mettre dans du film et réservez au frais 1h ou 30min au congélateur..
2. Étalez la pâte au rouleau d’une épaisseur de 4mm (sur ce gâteau j’ai fait du 5/6mm pour pas qu’elle se brise pendant le transport et je conseille donc de couper le 1er étage avec une paire de ciseau) détaillez vos chiffres format A3. (2 fois chaQue chiffre) Piquez-les à l’aide d’une fourchette et enfournez 18min à 180•C. La pâte doit être dorée et suffisamment cuite. Laissez complètement refroidir sur la plaque de cuisson au risque de casser votre chiffre.
3. Ganache montée J-1 : au bain marie faire fondre l’ensemble des ingrédients. Filmez au contact et laissez refroidir une nuit au frigo.
4. Ganache montée JJ: fouettez la ganache a vitesse moyenne pour la rendre plus aérienne. Pas trop sinon elle va trancher (granuleuse).
5. Montage : Déposez votre pâte sablé sur le présentoir (1er chiffre) pochez la crème. Déposez votre second chiffre par dessus et pochez à nouveau..
6. Décorez selon vos envies.

Génoise vanillée fourrée d'une ganache montée chocolat blanc/fleur d'oranger. Joyeux anniversaire à Sophie et merci pour ta confiance !! Un number cake ou gâteau chiffres à la Chantilly Mascarpone réalisé avec le robot Companion ou Garnir le Number cake ou gâteau chiffres de Chantilly Mascarpone. Et décorer selon votre humeur du jour ! La chantilly est montée et mise dans la douille au frigo ; est-ce possible de faire le montage.