Cheesecake citron - spéculoos. Le cheesecake se décline à l'infini, ici sucré alliant citron et spéculoos, une belle association gourmande, crémeuse, onctueuse et très simple à réaliser ! Voilà nos papilles en émoi parce que ce. Un Cheesecake au citron et au fromage à la crème Elle & Vire pour les grands et les petits !
Le cheesecake est un gâteau facile à faire et surtout qui sort de l'ordinaire.
Nous vous proposons ici une recette de dessert gourmande, faite à base de biscuits spéculoos et de citron.
Cheesecake faisselle speculoos Voir la recette.
You can have Cheesecake citron - spéculoos using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cheesecake citron - spéculoos
- It's 150 g of spéculoos.
- It's 70 g of beurre.
- Prepare 1 of sachet de gélatine en poudre vahiné.
- Prepare 300 g of fromage frais nature type St Moret.
- It's 300 g of yaourt grec.
- Prepare 6 CS of sucre.
- It's 4 CS of lait (végétale ou non).
- You need of Le jus d'un citron vert.
- It's 1 pot of lime curd.
- It's of Le zeste d'un citron pour la décoration.
Râper les zestes des citrons et les mettre de côté. Mélanger le jus des citrons avec le beurre et le sucre dans une casserole à feu moyen. Emietter grossièrement les spéculoos puis les mélanger avec la purée d'amande et l'huile de coco préalablement fondue. Quelle finition pour votre cheesecake ?
Cheesecake citron - spéculoos instructions
- Mixer les spéculoos et le beurre. Déposer le mélange au fond des verrines, tasser avec le fond d'un verre et réserver au frais..
- Préparer la gélatine en suivant les indications sur le paquet. Réserver..
- Dans un saladier, mixer le fromage frais, le yaourt grec, le sucre et le jus de citron..
- Faire chauffer le lait et y dissoudre la gélatine avant de l'ajouter au mélange fromage frais/ yaourt et bien mélanger..
- Déposer la crème dans les verrines en tassant un peu..
- Laisser prendre au moins 3h au frais. Au moment de servir, y ajouter le lime curd ainsi que des zestes pour la décoration !.
Souvent, le cheese-cake se sert avec de la chantilly dessus, et on le trouve aussi avec un nappage brillant aux fruits rouges la plupart du temps. Le cheesecake ou gâteau au fromage trouve ses origines dans les quartiers des immigrants allemands. En effet, ce gâteau a été "importé" en Amérique par des immigrés allemands. Denne citron cheesecake er helt uimodståelig god. Den er frisk og syrlig med fine vaniljeprikker.