Kanten au thé et lait. Kanten au thé et lait. "Kanten (agar-agar)" est un ingrédient populaire pour Wagashi en été. C'est ressemble à la gelée mais c'est en des plants marines. Donc on y peut mettre des fruits fraise sans soucis de protéase.
La protection cardiovasculaire du thé disparaît avec le lait.
Avez-vous déjà goûté le thé au lait glacé ?
Avec sa texture onctueuse et crémeuse, il est parfait lors d'une chaude journée d'été.
You can cook Kanten au thé et lait using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kanten au thé et lait
- Prepare 150 ml of Eau.
- Prepare 50 ml of Lait.
- You need 10 g of Sucre.
- It's 2 g of Agar-agar (pour Kanten du lait).
- It's 200 ml of Thé.
- It's 100 g of Sucre semoule.
- You need 2 g of Agar-agar (pour Kanten du the).
- It's of Fruits fraise.
Mélangez énergiquement pour dissoudre complètement la poudre de thé matcha. Ajoutez le riz pré-cuit et mélangez à nouveau. Pour un dessert léger et doux vous pouvez compter sur l'alliance du lait de coco, des fruits rouges et du thé matcha. Un dessert original et simple à la fois.
Kanten au thé et lait step by step
- Ingrédients.
- Un moule.
- ①Verser 150ml de l'eau dans une casserole. ②Ajouter 2g de l'agar-agar. Les mélanger bien. ③Le chauffer à feu moyen en le mélangent jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. ④Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 2minuites..
- ①Ajouter 10g de sucre. ②Les mélanger à feu moyen. ③Ajouter 50g du lait mélanger. ④Eteindre le feu..
- ①Verser la liquide dans un moule. ②Enlever des bulles. Le laisser jusqu’à ce qu'l prend. ③Le couper et dévider en 4×4. ④Étendre une film-plastique. Mettre la moitié sur la film. Laisser la autre moitié dans le moule. Les faire à carreaux..
- ①Verser 200ml du thé dans une casserole. ②Ajouter 2g de l'agar-agar. Les mélanger bien. ③Le chauffer à feu moyen en le mélangent jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. ④Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 2 minuties..
- ①Ajouter 100g de sucre semoule. ② Les mélanger à feu moyen. ③Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 1minuites. ④ L'écumer et teindre le feu..
- ①Verser la Kanten liquide du thé dans un moule jusqu’à en dessous de des kanten blocs du lait. Le laisser jusqu’à ce qu'l commence à prendre. ②Mettre la autre moitié de bocks lait sur Kanten du thé. ③Verser la Kanten liquide du thé dans un moule jusqu’à la même hauteur de les kanten blocs du lait. ④ Le laisser jusqu’à ce qu'l commence à prendre..
- ①Mettre y des fruits fraise en tranche. ②Verser la Kanten liquide du thé et couvrir les fruits. ③Le laisser jusqu’à ce qu'l prend. ④Le retirer du moule et le couper. Mangez le gâteau frais!.
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Voir la recette : Panacotta au lait de coco, thé matcha et fruits rouges; Mon livre : Ajouter la recette Le thé au lait associe le goût légèrement amer du thé fort à la richesse crémeuse du lait. Vous pouvez le préparer chaud ou glacé et il existe de nombreuses variantes permettant d'apporter encore davantage de saveurs et de dimension à votre thé au lait. La consommation modérée de café a plus de chances de vous procurer une bonne santé que de lui nuire. Tout comme le thé et le café au lait. Pendant ce temps, faites chauffer le lait de coco dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant.