Gâteau a la pâte de dattes. / Gâteau à la pâte de dattes. liens commerciaux. Suivant » Gateau Triangles pate de datte. Gâteau à la pâte de dattes.
Recette du Paris-Brest traditionnel avec pâte à choux, craquelin, praliné et crème mousseline praliné maison !
Traditionnellement, le Paris-Brest a une forme de roue de vélo mais je préfère de loin la version choux individuels accolés.
Cela forme toujours un gâteau circulaire, mais de manière plus moderne.
You can have Gâteau a la pâte de dattes using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau a la pâte de dattes
- It's 200 g of yaourt grec.
- You need 100 g of poudre d'amande.
- You need 120 g of farine.
- You need 80 g of sucre roux.
- Prepare 30 g of d'huile d'olive.
- You need 50 g of beurre.
- It's 200 g of pâtes de dattes.
- You need 2 of CaS de fleur d'oranger.
- Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
- It's 1 of poignée d'amandes entières torréfiées.
- It's 1 of CaS de miel (facultatif).
Bonjour à toutes j'espère que vous allez bien. Aujourd'hui je vous partage une recette de gâteau à la pâte de dattes. Facile à réaliser, la pâte de dattes est une préparation au goût intense et fruité. Cet ingrédient est indispensable à la réalisation de nombreux desserts d'inspiration orientale comme les makrouts, maamouls ou losanges de semoule.
Gâteau a la pâte de dattes instructions
- 🕌 Préchauffez votre four a 180°c 🕌 Versez le yaourt dans un saladier, ajoutez la farine, la levure, l'amande en poudre et le sucre 🕌 Puis les 2 CaS de fleur d’oranger 🕌 Bien mélanger le tout 🕌 Faire fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une petite casserole à feu doux 🕌Incorporez le mélange beurre- huile dans la préparation.
- 🕌 Versez l'appareil dans un moule de 22 cms environ..
- 🕌 Posez la pâte de dattes sur l'appareil et mélangez (j'ai utilisé un couteau pour qu'elle soit bien repartie partout).
- 🕌 Parsemez d’amandes entières (oubli de ma part) 🕌 Enfournez pour 30 minutes. Sortir du four et laissez refroidir. 🕌 Faire fondre une CaS de miel et à l’aide d’un pinceau enduire le dessus du gâteau (étape facultative que je n'ai pas réalisé mais pas mal pour avoir un gâteau bien brillant)..
Elle permet même de varier les plaisirs en revisitant des desserts traditionnels avec de nouvelles saveurs. C'est le cas dans cette recette de galette. Ajoutez un peu de farine quand le mélange est bien moussant et blanchit. Versez la poudre d'amandes et la levure. et terminer avec les dattes et l'eau de fleur d'oranger. Rien de plus simple, ces savoureux sablés à la pâte de dattes se préparent en un tour de main, croyez-moi.