Gâteau moelleux au citron et mascarpone 🧀. Gâteau au citron mascarpone, moelleux facile. Un gâteau moelleux au mascarpone et citron que j'ai réalisé en fin de semaine pour le plus grand plaisir de mes filles qui sont aussi de grandes amatrices d'agrumes. La recette est très facile à realiser, composée d'oeuf, citron (jus et zeste), mascarpone, farine et sucre.
Je manque un peu de temps pour les chouchouter de nouveau mais je compte bien m'y remettre 😉 Le mascarpone apporte beaucoup de douceur et de moelleux à ce gâteau.
La recette par Simple & Gourmand.
J'avais fait ce gâteau moelleux au citron et au mascarpone pour chouchouter les collègues de mon cher et tendre.
You can have Gâteau moelleux au citron et mascarpone 🧀 using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau moelleux au citron et mascarpone 🧀
- You need 4 of œufs.
- You need 150 gr of sucre.
- You need 170 gr of maïzena.
- Prepare 50 gr of farine.
- Prepare 1/2 of sachet de levure.
- You need 180 gr of mascarpone.
- Prepare 100 gr of beurre.
- You need 2 of citrons verts.
Il est moelleux et très parfumé. Si je vous parlais encore tout récemment de mon penchant pour le chocolat, j'apprécie également énormément le citron. Je vous propose donc aujourd'hui un gâteau au citron et mascarpone qui est une pure merveille. Mes papilles gustatives en sont encore tout émoustillées.
Gâteau moelleux au citron et mascarpone 🧀 instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre le beurre dans un micro-ondes. Et dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre ajouter la maïzena et la farine et la levure.
- Incorporez la maïzena le beurre le jus de citron et le mascarpone. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte à gâteau dans un moule et enfournez pendant 30 minutes..
- Une fois refroidi vous pouvez soupoudrer d'un peu de sucre place.. À vous de voir🥰😋😋😋.
Comme l'a si bien dit mon mari, c'est le genre de gâteaux dont on se sert une première part, et dont on ne peut. Dans un saladier, fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter peu à peu la farine, la levure, la pincée de sel, le zeste de citron et mélanger le tout. Ajouter le mascarpone, le beurre, l'œuf entier et le jus de citron et mélanger bien. Trop bon ce gâteau moelleux au citron intense en goût !