☆Bolo de Bolacha☆ 🇵🇹.
You can cook ☆Bolo de Bolacha☆ 🇵🇹 using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Bolo de Bolacha☆ 🇵🇹
- Prepare 2 of paquets de biscuits « Maria » (bolacha Maria).
- You need 250 g of mascarpone.
- Prepare 1 of oeuf.
- You need 3 cuillère à soupe of café soluble.
- Prepare 20 cl of d'eau.
- It's 2 cuillères à soupe of Rhum.
- It's 5 cuillères à soupe of sucre en poudre.
☆Bolo de Bolacha☆ 🇵🇹 instructions
- Fouetter la mascarpone avec le sucre et le jaune d'oeuf.
- Monter le blanc en neige et l'incorporer à la préparation.
- Dissoudre le café avec de l'eau bouillante et ajouter le Rhum.
- MONTAGE Commencer par étaler une couche de biscuit en formant une fleur, en tremper chaque biscuit un à un dans le café avant de le poser.
- Étaler une couche de crème sur les biscuits.
- Continuer avec une couche de biscuits puis recouvrir d'une couche de crème et ainsi de suite. La dernière couche doit-être une couche de crème..
- Lisser le contour du gâteau à l'aide d'une spatule et saupoudrer le dessus du gâteau de biscuits émiettés.
- Mettre le tout au frigo pendant une nuit minimum.
- Décorer avec des copeaux de chocolat.
- Déguster bien frais 😋.