Rougail de saucisse.
You can have Rougail de saucisse using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rougail de saucisse
- It's 12 of perugini ou des saucise de toulouse.
- You need 1 of boite de pulpe de tomate.
- It's 350 gr of puré de tomate.
- You need 4 of oigon.
- Prepare 4 gousse of d'ail.
- It's 1 of cac de canelle.
- You need 1 of cac de girofle moulu.
- It's 4 of cac de curry.
- Prepare 2 of cac d'ail en poudre.
- Prepare 6 of cas de thym séché.
- Prepare of De l'huile d'olive.
- It's of Sel.
Rougail de saucisse instructions
- Fair revenire les oignons emincé a feu doux avec l'huile d'olive.
- Ajouter les saucisses.
- Une fois qu'elles sont cuite ajouter la pulpe de tomate la purée l'ail et les épices.
- Et laisser cuir le temps que la tomate perde son acidité.
- Personnellement je rajoute de l'huile d'olive a la fin mais c'est loin d'être une obligation c'est juste que j'adore l'huile d'olive.
- A manger avec du riz que je prépare dans un cuiseur avec du gingembre...!.