Monster Cake d'Halloween. They did take care of everything except the cake. They need a huge and perfect looking wedding cake. They hired you to do this job, because none of them is a stylist to decorate the cake.
Halloween is such a fun time of year for creating kooky and colorful cake designs!
This funny monster cake may just be a new favorite, and it's so easy!
Pretzel monsters have been a popular dessert choice for Halloween parties over the years, but it wasn't until recently that we realized they would.
You can cook Monster Cake d'Halloween using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Monster Cake d'Halloween
- It's of Génoise au chocolat.
- You need 180 g of farine.
- You need 180 g of sucre en poudre.
- You need 30 g of cacao non sucré Vahnouten.
- Prepare 6 of oeufs.
- Prepare of Colorant noir.
- You need of Génoise vanille.
- Prepare 180 g of farine.
- You need 180 g of sucre en poudre.
- It's 6 of oeufs.
- Prepare 2 cuillère à café of d'arôme vanille.
- You need of Colorant orange.
- It's of Crème mascarpone.
- You need 250 g of mascarpone.
- Prepare 70 g of beurre.
- You need 100 g of scure glace.
- It's 1 cuillère à café of d'arôme vanille.
- Prepare of Crème (pour le décor, cheveux..).
- You need 350 g of mascarpone.
- You need 125 g of sure glace.
- You need 15 cl of crème fleurette.
- It's 150 g of fromage frais (philadelphia).
- Prepare 2 cuillère à café of d'arôme vanille.
- You need of Colorant orange.
For the cake: Crumble the sponge cake. Peel the banana, coarsely chop and then mash with a fork. Pour some chocolate sauce over the monsters' heads and insert gummy worms as hair. These mini monster cakes are simply adorable!
Monster Cake d'Halloween instructions
- Préchauffez le four à 180°. Préparer votre génoise au chocolat : à l'aide d'un batteur électrique, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que votre mélange double de volume. Ajoutez l’arôme vanille et incorporez délicatement la farine et le cacao. Ajoutez le colorant noir jusqu’à obtenir la couleur désirée. Mettez votre pâte dans un moule de 24 cm de diamètre et au four pendant 15 minutes..
- Préparez votre génoise à la vanille ; Toujours à l’aide de votre batteur électrique, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que votre mélange double de volume. Ajoutez l’arôme vanille et incorporez délicatement la farine. Ajoutez le colorant orange jusqu’à obtenir la couleur désirée. Mettez votre pâte dans un moule de 24 cm de diamètre et au four pendant 15 minutes..
- Une fois vos génoises refroidient, dans chacune d'elles faites un cercle de 16 cm et un cercle de 8 cm et mettez le cercle de 16 cm au chocolat dans la génoise orange et le cercle 8 cm orange. Faites la même chose avec la génoise au chocolat..
- Dans votre robot, réalisez la crème au mascarpone en fouettant le beurre jusqu’à ce qu’il soit crémeux. Ajoutez le sucre tout en mélangeant, puis ajouter le mascarpone et l’arôme vanille. Fouettez 2 minutes, jusqu’à avoir une crème aérienne. Commencez par votre gâteau orange étalez la crème mascarpone sur la surface, déposez le gâteau avec l’extérieur noir par dessus, et étalez la crème comme précédemment. Nappez tout votre gâteau avec le reste de crème et mettez le au frigo 30min..
- Préparez votre décoration..
- Pour la crème de finition : dans votre robot, fouettez la crème en ajoutant petit à petit le sucre glace et l’arôme vanille pour obtenir une chantilly ferme. Ajoutez le mascarpone, le fromage frais et le colorant orange. Fouettez à grande vitesse pendant 5 minutes afin d’avoir un glaçage très ferme. Placez dans une poche à douille munie d’une douille cheveux. Recouvrez tout votre gâteau. Placez au réfrigérateur jusqu'à la dégustation..
They're made by stacking deliciously moist vanilla cupcakes with homemade If you try making these monster cakes, I'd love to hear what think! Please leave a rating, and let me know your thoughts I can't wait to surprise my girls with this for Halloween ! So Halloween is just over a month away so I really wanted to create a fun monster themed cake which could be used either for Halloween or a I really hope you enjoy the tutorial and enjoy making your own cute monster cake. Thank you so much for watching and don't forget to subscribe for more cake. Learn how to make a halloween monster cake with expert video tuition from top cake decorator Paul Bradford.