Number cakes vanille - fraise. Après mon Number Cake cœur chocolat et mon Number Cake salé avocat - saumon, voici le petit dernier: le Number Cake enfant vanille-fraise. J'ai vu des centaines de Number cake différents et sublimes mais il s'agissait toujours de Number Cakes pour adultes. Des fraises et la douceur de la vanille dans un Number Cake très tendance !.
Essorez la gélatine et incorporez là en fouettant bien pour la dissoudre totalement.
Coup d'food : Number-Cake, vanille et fraise.
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You can have Number cakes vanille - fraise using 16 ingredients and 16 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Number cakes vanille - fraise
- It's of Le sablé.
- Prepare 300 g of farine.
- You need 1 of œuf.
- It's 160 g of sucre.
- You need 1 C of a S d'arôme de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé.
- You need 200 g of beurre mou.
- It's of Crème pâtissière.
- You need 250 g of lait.
- It's 200 g of crème liquide.
- You need 2 of jaune d'oeufs.
- Prepare 40 g of maïzena.
- It's 1 of sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille.
- You need 2 of feuilles de gélatine.
- You need of Decoration.
- Prepare 500 g of fraise.
- It's of Pépites de chocolat.
Avant de servir, décorez le gâteau avec des macarons, des fraises et parsemez de pistaches concassées. Recette extraite de "Number cakes", Chloé Josso, éd. Number cake Ganache chocolat blanc vanille, fruits rouges, macarons fraise/vanille, mellow cakes cerise/chocolat ruby #pastry #pastrylove #numbercake #valhronachocolate #callebautruby #macarons. Ma version du Number Cake : un Number cake réalisé sur une base de macarons, garni d'une ganache montée à la pistache, éclats de pistaches et fraises fraîches.
Number cakes vanille - fraise instructions
- PATE SABLÉ :.
- Mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchise.
- Ajoutez l'oeuf bien mélanger et ajouter votre vanille. Puis ajoutez petit à petit la farine..
- Réservez au frais pendant 1 h. Puis préchauffez le four à 180 °C.
- Sortir la pâte du frigo et aplatir à 1 cm de hauteur,puis coupe vos cœur..
- Enfournez 15 min à 180 °C.
- CREME PÂTISSIÈRE :.
- Chauffez le lait avec la vanille..
- Mettre la gélatine dans un saladier d'eau froid.
- Dans un saladier mélanger le jaune d'oeuf avec le Sucre et le faire blanchir..
- Ajoutez petit à petit la maïzena et bien mélanger.
- Bien egouter la gélatine et la mélangez avec la lait bien chaud.puis ajouter la au mélange Sucre, oeuf,maïzena..
- Versez le tout dans une casserole et faire chauffez à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe. Puis versez dans un saladier et filmez au contacte et laissez refroidir 30 min.
- Une fois la crème pâtissière froid, montez le crème liquide en Chantilly et ajoutez le crème pâtissière..
- Montage :.
- Déposez un cœur, puis une pochez une couche de crème, puis recouvrir du 2 eme cœur et une coupe de crème, et ajoutez les fraise, et la déco que vous souhaitez..
Recette Genoise Recette Dessert Gâteaux Et Desserts Cuisine Vanille Fraise Gâteau D'anniversaire Aux Fruits Gâteau Fruits Rouges Gateau Aniversaire Gateau Fruit. Depuis le début de l'année, il est vrai que les letter cake et number cake ont envahit mon réseau social préféré Instagram. Ces gâteaux sont hyper esthétiques et peuvent se décliner à l'infini ! Et bien-sûr, il sont parfaits pour fêter dignement un anniversaire ! Du cake design a gogo number cake enfant vanille fraise layer cake citron myrtilles buttercream meringue suisse a la myrtille sale comme du sucre.