Courge spaghetti bolognaise. Spaghettis bolognaise (proche de la vraie) Voir la recette. Accueil > Recettes > plat principal > pâtes, riz, semoule > pâtes en sauce > Courge spaghetti façon bolognaise. Voici une idée originale pour sortir des traditionnelles pâtes et donner un aspect plus diététique à votre sauce bolognaise.
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Coupez-la en deux dans la longueur.
You can have Courge spaghetti bolognaise using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Courge spaghetti bolognaise
- Prepare 1 of courge spaghetti.
- Prepare 1 of gros oignons.
- You need 600 g of viande hachée.
- It's 60 cl of bouillon de légumes.
- Prepare 600 g of tomates fraîches.
Mélangez grossièrement ces spaghettis végétales avec la sauce bolognaise. Avec une cuillère, retirez les graines et les filaments qui se trouvent au centre. Couper la courge spaghetti en deux sur la longueur. À l'aide d'une cuillère, retirer les graines de la courge. Servir la courge effilochée nappée d'une généreuse dose de sauce bolognaise.
Courge spaghetti bolognaise step by step
- Préchauffer le four à 190 degrés. Lavez la courge et couper la en deux. Sur un papier de cuisson poser face contre le tapis de cuisson. Enfourner 40 min.
- Dans une marmite faire revenir oignons pendant 5 min ajouter la viande pendant la cuisson ajouter les tomates préalablement coupees en cubes, laisser mijoter pendant 30 min. Remuez de temps en temps..
- Pour le dressage gratter à la fourchette la courge, placer votre nid de spaghetti au centre de l'assiette, ajouter la sauce. Déguster bien chaud.
Ajouter les spaghetti de courge dans la casserole de bolognaise et bien mélanger. Répartir la préparation dans les coques de courge, parsemer de fromage râpé puis gratiner sous le grill du four. Couper la courge spaghetti en deux dans le sens de la longueur. Placer les spaghettis dans les assiettes avec la bolognaise au tempeh dessus. Pour the cooked meat sauce over the spaghetti.