Gâteau léger aux cerises 🍒. Gâteau sans oeuf léger au chocolat. Ajoutez les deux tiers des cerises lavées et séchées, mélangez délicatement. Versez le tout dans un moule en silicone.
Gâteau délicieux aux cerises et amandes Voir la recette.
Les anglaises sont des cerises un peu amères si on les mange crues, mais délicieuses dans les gâteaux!
Bien sûr on peut remplacer les cerises par du chocolat, des fruits rouges, etc.
You can have Gâteau léger aux cerises 🍒 using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau léger aux cerises 🍒
- It's 500 g of fromage blanc.
- It's 50 g of farine.
- It's 40 g of sucre complet.
- It's 3 of oeufs.
- Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
- You need 1 c. à café of d’arôme vanille.
- Prepare 1 of à 2 poignées de cerises dénoyautées.
Lavez les cerises, équeutez-les et égouttez-les. Gâteau léger cerise et pistache -. Dans un autre bol, battre le beurre avec l'essence d'amande et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger. Brownie à la grecque du chef Juan Arbelaez.
Gâteau léger aux cerises 🍒 step by step
- Séparer les blancs d’œuf des jaunes..
- Monter les blancs en neige, une fois qu’ils commencent à être fermes ajouter la moitié du sucre et continuer à battre de façon à obtenir des blancs bien fermes. Réserver..
- Battre les jaunes avec le sucre restant jusqu’à obtenir un mousse blanche..
- Ajouter le fromage blanc, l’arôme vanille, la farine et la levure. Et mélanger..
- Une fois le mélange bien homogène ajouter délicatement à l’aide d’une spatule, les blancs en neige..
- Verser le tout dans un moule à charnière..
- Disposer les cerises en les enfonçant..
- Enfourner pour 30 min à 180•C.
- Vérifier la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau, elle doit ressortir propre..
- Réserver quelques heures au réfrigérateur. Servir bien frais..
En mode clafoutis ou en simple tarte, le gâteau à la cerise est l'un des desserts préférés des enfants, et cela se comprend ! Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans un casserole. Incorporer peu à peu la farine puis la levure chimique. Remuer avec le fouet jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Ajouter les cerises et le jus réservé.