Cake chocolat, nappage chocolat noisette. Découvrez cette recette de nappage chocolat. Idéale pour ajouter de la gourmandise à vos desserts. Couper le chocolat et morceau et le beurre en dés dans un bol.
Ajouter le beurre pommade, la farine, la levure, le rhum, la poudre de noisette et le chocolat noir fondu.
Ajouter les blancs d'œufs montés en neige et bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
Le gâteau de voyage pistache chocolat noisette.
You can have Cake chocolat, nappage chocolat noisette using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cake chocolat, nappage chocolat noisette
- Prepare of Cake chocolat.
- It's 200 g of chocolat noir pâtissier.
- It's 3 of œufs.
- It's 100 g of sucre en poudre.
- You need 100 g of farine.
- Prepare 50 g of poudre d’amande.
- It's 100 g of beurre.
- It's 1 of sachet de levure chimique.
- It's of Nappage chocolat.
- It's 100 of de chocolat au lait pâtissier.
- It's 50 g of noisette.
Voilà, j'ai recommencé, j'ai feuilleté un numéro de Fou de Pâtisserie ! Le gâteau de voyage pistache chocolat noisette m'y attendait bien sagement 🙂 Les gâteaux de voyage, type cakes, s'appellent ainsi car ils ont une durée de conservation longue. Ajoutez le chocolat et fouettez jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène. Dans un récipient, déposez le yaourt, les oeufs, la poudre de noisette, la farine d'épeautre, la poudre à lever, le sel et la ganache au chocolat.
Cake chocolat, nappage chocolat noisette step by step
- Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain-marie..
- Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande, bien mélanger. Et incorporer le beurre fondu et le chocolat bien remuer..
- Verser la préparation à mi-hauteur d’un moule à cake beurré. Cuire 30-35 minutes à 180 degré. Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau il doit ressortir propre..
- Préparation du nappage : faire fondre le chocolat au bain marie. Concasser les noisettes si elles sont entières. Faire couler le chocolat fondu sur le gâteau au chocolat et saupoudrez de noisettes concassées. Bonne dégustation !.
Que ce soit pour napper un gâteau, une pièce montée, des biscuits, un entremets, des muffins, etc. Voici une délicieuse recette de cake au chocolat fondant à préparer au Thermomix. J'ai rajouté des noisettes et de l'huile de noisettes dans la préparation de ce cake mais c'est bien sur totalement facultatif, comme la ganache Le nappage. Mettre ½ feuille de gélatine dans un bol d'eau froide. Cake marbré chocolat noisette cake noisettes chocolat marbré au chocolat.