Gâteau au chocolat🍫 et à la citrouille🎃. Gâteau à la citrouille et au chocolat. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Gâteau à la citrouille et au chocolat.
Cependant, vous pourriez aussi la servir avec une confiture de fraises et de rhubarbe, ce serait délicieux.
Ce délicieux gâteau à la citrouille et au chocolat est moelleux à souhait, et son glaçage crémeux satisfera les becs les plus sucrés.
Dans un bol, mélanger le sucre, la farine, le levure, les oeufs, la poudre de noix de coco, le zeste de citron et le sel.
You can cook Gâteau au chocolat🍫 et à la citrouille🎃 using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau au chocolat🍫 et à la citrouille🎃
- Prepare 100 g of beurre.
- Prepare 70 g of d’huile.
- It's 50 g of sucre (voir pas du tout il y en a déjà dans le chocolat et la citrouille).
- You need 4 of œufs.
- You need 200 g of farine.
- Prepare 2 cc of cannelle (selon les goûts).
- Prepare 1 of sachet de levure.
- Prepare 1 of tablette de chocolat noir.
- It's 500 g of purée de citrouille (si vous aimez le goût de citrouille, montez jusqu’à 700g mais il faut ajouter un peu de farine sinon c’est trop liquide).
Ajouter à ce mélange, la citrouille et le beurre mixés jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ce gâteau citrouille chocolat c'est un peu dans l'esprit des carrot cakes et autres gâteaux à la courgette ou à la betterave où on amène un légume pour apporter de l'humidité et donc donner un gâteau super moelleux. Les pépites de chocolat c'est juste la petite touche sympa car elles ne fondent pas complètement dans la pâte donc, quand le gâteau est froid, on les sent bien. Le gâteau à la citrouille est une spécialité que l'on consomme notamment lors des fêtes de Noël et de Thanksgiving en Amérique du Nord.
Gâteau au chocolat🍫 et à la citrouille🎃 step by step
- Mixer le chocolat dans un robot. Merci @monsieurcuisine Plus le chocolat est coupé en gros morceau, moins il va fondre donc plus on aura de pépites (❣️🍫).
- Préchauffez le four à 180 degrés et préparer votre moule..
- Mélangez le beurre, l’huile, le sucre puis la purée de citrouille..
- COMMENT FAIRE LA PURÉE DE CITROUILLE? • Découpez la citrouille -bon courage déjà 😂 • La mettre au micro-onde jusqu’à ce qu’elle soit ramollie (aucune idée de la cuisson, c’est à l’œil 👀🙈). • On sort un presse purée pour ne garder que la purée - et non le jus..
- On ajoute les œufs.
- Tamissez la farine et ajoutez-la au mélange avec la cannelle, la levure..
- On ajoute le chocolat..
- Enfournez pendant 25-30 minutes (selon votre four)..
La citrouille étant le symbole de la moisson, on retrouve également les gâteaux à la citrouille à l'occasion d'Halloween. Ajouter le chocolat en un filet en fouettant continuellement. Tartiner la surface de ce gâteau avec le tiers du glaçage. Refermer avec le deuxième gâteau et glacer complètement avec le. Ce délicieux gâteau à la citrouille et au chocolat est moelleux à souhait, et son glaçage crémeux satisfera les becs les plus sucrés.