☆Gâteau Magique aux Carambar©☆. Ce gâteau est un vrai délice ! Gâteau au carambar au nougat de Nanie Voir la recette. Faire fondre les carambar dans le lait à feu doux.
On l'appelle gâteau magique parce qu'avec la même pâte, on obtient trois textures.
En fait, il n'a rien de magique, les ingrédients les plus légers.
Gâteau magique au chocolat au carambar.
You can have ☆Gâteau Magique aux Carambar©☆ using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Gâteau Magique aux Carambar©☆
- It's 4 of œufs (à température ambiante).
- Prepare 125 g of beurre.
- It's 50 g of sucre.
- You need 100 g of Carambar©.
- You need 1 cs of d'eau.
- You need 70 g of farine.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- Prepare 500 ml of lait demi écrémé.
Après ma version vanille / framboise, découvrez mon tout nouveau gâteau magique au bon goût de caramel grâce aux carambar. Gâteau magique au chocolat Poulain Carambar ® J'ai récemment découvert cette tablette de chocolat gourmande fourrée au Carambar ®. Elle apporte une petite saveur spéciale à ce gâteau magique ! Carambar C'est de la barre !
☆Gâteau Magique aux Carambar©☆ instructions
- Préchauffer le four à 150°.
- Faire bouillir le lait et y faire fondre les Carambar© sans cesser de remuer. Lorsqu'ils sont bien fondus, laisser en attente.
- Blanchir au fouet le sucre, l'eau et les 4 jaunes d'oeufs.
- Tamiser ensemble farine et sel. Les incorporer au mélange oeufs-sucre toujours en fouettant.
- Verser tout en fouettant encore, le beurre fondu et terminer par le lait aux Carambar L'appareil doit être homogène.
- Monter les blancs en neige.
- Lorsqu'ils sont bien montés, en prélever une belle cuillère et l'incorporer avec le fouet (cela permet à la pâte très liquide de s'épaissir un peu, ainsi le reste des blancs s'incorporera plus facilement) Incorporer ensuite le reste des blancs à l'aide d'une maryse en laissant volontairement des gros morceaux.
- Débarrasser dans un moule (ici 22 cm) et enfourner pour 45 minute.
- Laisser refroidir et placer 2 heures au réfrigérateur avant de démouler (⚠️si on démoule dès la sortie du four, le gâteau magique va s'écrouler le repos 2h au frigo est obligatoire 😉).
- Saupoudrer de sucre glace tamisée et déguster 😋.
What is yellow, funny and completely out of the case? Obvious question, obvious answer: of course, it is Carambar! Behind its legendary shape and its offbeat humour, it embodies a part of the French heritage. We know that, like us, you have already laughed with its jokes! Vous connaissez le gâteau magique ?