Cerveau chocolat-framboise. Si t'es un vrai gourmand, déroule la barre d'info ! Je vous retrouve pour une nouvelle et dernière recette spéciale #Halloween ! Recette de Moelleux au chocolat, coeur coulant aux framboises : la recette facile.
Versez le tout sur le chocolat.
Comme chaque année, petit rituel : le gâteau d'anniversaire de Adriano… qui fête ses cinq ans aujourd'hui !
Par ici les gourmands ! 😋 Retrouvez sur le blog la recette facile du Paris-Brest !
You can cook Cerveau chocolat-framboise using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cerveau chocolat-framboise
- It's 120 g of beurre.
- Prepare 200 g of chocolat pâtissier.
- You need 4 of oeufs.
- It's 100 g of sucre.
- Prepare 80 g of farine.
- It's 1 of sachet de pâte à sucre rose pâle.
- Prepare 1 pot of confiture de framboise.
- Prepare 1 of coulis framboise spécial « faux sang ».
De la pâte à choux, en passant par la crème pâtissière et la crème à Paris-Brest. Pas de ma production pour une fois : la photo a été prise dans un marché couvert de Stockholm. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et ajoutez-le aux framboises. Placez le mélange au congélateur pour qu'il fige légèrement.
Cerveau chocolat-framboise step by step
- Faire fondre au micro-onde ou au bain-marie le chocolat avec le beurre..
- Casser les œufs et les mélanger avec le sucre avec un fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse..
- Ajouter la farine, fouetter..
- Ajouter le mélange chocolat-beurre et bien mélanger également..
- Mettre dans un moule rond 16 ou 22cm. Au four à 180° pendant 30-35min..
- Préparer la pâte à sucre : découper des morceaux et en faire une trentaine de boudins de toutes les tailles..
- Une fois le gâteau cuit, le laisser refroidir, le retourner et le tailler de façons à avoir les bords arrondis : il doit avoir une forme de dôme..
- Enrober le gâteau de confiture de framboise, et y déposer les boudins entortillés comme sur la photo..
- Verser le coulis framboise translucide façon « faux sang » sur le gâteau fini, et voilà : un vrai faux cerveau!.
Desserts Sans Cuisson, Moelleux Au Chocolat, Recette Patisserie, Gateau Chocolat, Bonbon, Merguez, Entremet Framboise, Cuisine, Nourriture Arabe. Entremet chocolat - framboise chocolat croustillant dessert glaçage moelleux mousse praliné pâtisserie En cuisine avec cette belle idée de recette d'entremet chocolat - framboise. Mettez le chocolat à fondre au micro-onde ou au bain-marie. Versez la moitié de la pâte dans un moule à manqué, répartissez quelques framboises puis recouvrez avec le reste de pâte. L'alliance merveilleuse du chocolat et de la framboise vous laissera sans voix.