Poulet au citron et olives. Servez décoré de quelques quartiers du citron vert restant et accompagné de légumes comme les courgettes ou quelques pommes de terre. Ajouter l'huile d'olive, le poivre, le sel, le gingembre, le curcuma, et le safran. Verser de l'eau jusqu'à recouvrir la moitié du poulet.
Poulet Mhamer ou poulet aux olives et citrons confits à la marocaine ultra savoureux que j'accompagne de purée de pommes de terre, frites, légumes telles que les carottes sautées etc… A la maison on est fan de poulet je le cuisine d'ailleurs souvent que ça soit des escalopes à la crème ou.
Commencez par la préparation de la sauce, appelée chermoula.
Ajoutez le poulet, faites-le dorer sur toutes ses faces.
You can have Poulet au citron et olives using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Poulet au citron et olives
- It's 2 of filets de poulet.
- Prepare 1 of citron.
- Prepare 1 of oignon.
- It's 20 of olives vertes.
- Prepare of Paprika.
- It's of Sel.
- It's of Poivre.
- You need of Huile d’olive.
- It's 1 cuillère à soupe of miel.
- You need of Quelques amandes et abricots secs.
- Prepare of Coriandre et persil.
Pendant ce temps, lavez, puis coupez les citrons et les carottes en rondelles. Dans la cocotte, ajoutez l'ail, les citrons, les carottes, les pommes de terre, les olives et le cumin. Ajouter les olives vertes et le citron confit coupé en quartier. Ajouter le bâton de cannelle et le gingembre frais.
Poulet au citron et olives instructions
- Couper les filets de poulet en morceaux, puis les faire mariner dans : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d’un citron, du zeste de citron, quelques abricots secs coupés en morceaux, du paprika et du poivre. Ajouter les quartiers de citron..
- Dans une casserole, faire revenir l’oignon émincé dans de l’huile d’olive puis ajouter la marinade. Rincer le plat et verser l’eau dans la casserole..
- Laisser revenir 25 minutes puis servir avec une écumoire sur un plat de riz. Ajouter le miel, la coriandre et le persil..
Le poulet est mariné dans un mélange d'herbes, épices, citron confit, ail, oignons et huile d'olive. Puis il est cuit en cocotte avant d'être rapidement grillé au four pour le Et pendant que vous faites rôtir le poulet, vous allez ajouter des olives dans la cocote et réduire la sauce. Voila la recette thermomix du poulet au citron et olives. Dans la même poêle, dorer les tranches de citron de chaque côté. Retourner le poulet une fois pendant la cuisson.