How to Cook Delicious Cake chocolat amande poire 🍐🍫

Cake chocolat amande poire 🍐🍫.

You can have Cake chocolat amande poire 🍐🍫 using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cake chocolat amande poire 🍐🍫

1. It's 120 gr of beurre mou.
2. You need 3 of oeufs.
3. Prepare 40 gr of poudre d'amande.
4. You need 120 gr of sucre.
5. It's 140 gr of chocolat noir fondu.
6. Prepare 60 gr of farine.
7. Prepare 22 gr of cacao.
8. Prepare 1 of pincé de sel.
9. You need 1 of sachet de levure.
10. You need of Quelques amande effilées pour la déco.
11. You need 50 gr of chocolat noir (facultatif).

Cake chocolat amande poire 🍐🍫 step by step

1. Commencez par fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
2. Ajoutez les oeufs un à un tout en fouettant pour bien incorporer les oeufs au mélange beurre sucre.
3. Ajoutez la poudre d'amande et mélangez.
4. Versez le chocolat fondu pas trop chaud et fouettez encore.
5. Par la suite ajoutez la farine le cacao la levure et la pincé de sel et fouettez légèrement.
6. Épluchez 3 poires de taille moyenne et versez votre mélange dans un moule à cake beurré et chemisé déposez les 3 poires sur le mélange en gardant un espace entre chaque poire. puis décorez avec les amandes effilées.
7. Enfournez à 160° 170° pendant 50min en vérifiant bien la cuissant à l'aide un couteau..
8. À la sortie du four vous pouvez rajoutez 50gr de chocolat noir fondu sur le dessus du cake pour plus de gourmandise mais c'est facultatif bonne dégustation. 😍😘.