Recipe: Appetizing Gâteau à la carotte, noix et gingembre confit..

Gâteau à la carotte, noix et gingembre confit...

You can cook Gâteau à la carotte, noix et gingembre confit.. using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau à la carotte, noix et gingembre confit..

1. You need of Pour le gâteau :.
2. Prepare 200 g of farine.
3. You need 1 of cac de levure.
4. Prepare 1/2 of cac de bicarbo.
5. It's 2 of cac de gingembre en poudre.
6. It's 1 of pincée de sel.
7. It's 175 g of sucre roux ;-).
8. Prepare 2 of gros oeufs à température ambiante.
9. You need 200 ml of d'huile neutre.
10. You need 200 g of carottes râpées finement.
11. Prepare 100 g of noix en petits morceaux + déco.
12. You need 75 g of gingembre confit + déco.
13. You need of Pour le glaçage :.
14. Prepare 100 g of beurre doux.
15. You need 100 g of sucre glace.
16. Prepare 1 of cac de maïzena.
17. It's 100 g of cream cheese ou philadelphia ou st Môret.

Gâteau à la carotte, noix et gingembre confit.. instructions

1. Préchauffez le four à 160° environ. Mettre du papier cuisson au fond de votre moule de 20 cm de diamètre..
2. Mélangez la farine, la levure, le bicarbo, le gingembre en poudre et le sel dans un bol. Mixez les oeufs, le sucre et l'huile dans un autre bol puis ajoutez progressivement le mélange du dessus (farine). Ajoutez ensuite les carottes râpées, les noix et le gingembre confits en morceaux. Versez dans votre moule. Cuire 45 à 55 minutes. Vérifiez avec la pointe d'un couteau si le gâteau est tassez cuit. La lame doit ressortir sèche..
3. Glaçage : Mélangez le beurre et le sucre glace puis ajoutez la farine et le cream cheese. Réservez au frais. Quand le gâteau est froid,posez le sur un plat de service et étalez le glaçage par dessus. Décorez avec des morceaux de noix et de gingembre confits en morceaux. Perso je n'ai mis que du Philadelphia et c’était très bon ;-).