Fondant au chocolat, pois chiche et datte. Un gâteau au chocolat sans sucre ajouté, sans beurre, ni crème ni farine, mais avec des pois chiches et des dattes. Dans le bol du robot, versez les dattes, l'eau, le chocolat fondu. Connaissez-vous la pâte de dattes ?
Voir la recette : Fondant au chocolat, pois chiche et datte.
Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter.
Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les L'astuce Ethique et Toque de GoodPlanet : le chocolat n'est pas un produit innocent !
You can cook Fondant au chocolat, pois chiche et datte using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Fondant au chocolat, pois chiche et datte
- Prepare 370 g of pois chiches cuits (ou en boîte, rincés et égouttés).
- Prepare 2 of oeufs.
- Prepare 200 g of chocolat noir 50% ou plus.
- Prepare 100 g of dattes dénoyautées.
- Prepare 180 ml of d'eau.
- You need 1/2 of sachet de levure chimique.
- It's 1 of cuil. à soupe d'arôme de vanille.
- Prepare 1/2 of cuil. à café de gingembre en poudre.
- Prepare 1/2 of cuil. à café de cannelle en poudre.
- You need of Sucre glace pour le décor.
Un fondant au chocolat rapide et facile à faire pour un dessert express! Vous ne pourrez pas résister à son coeur coulant : à tester d'urgence! Pour avoir toujours un bon dessert sous la main, vous pouvez congeler un fondant au chocolat (ou plusieurs d'ailleurs) et le décongeler en le réchauffant au four le. Que faire avec de pois-chiche et de fondant ?
Fondant au chocolat, pois chiche et datte step by step
- Préchauffez le four à 180° (thermostat 6) portez à ébullition et plongez les dattes pour 5 minutes.
- Dans le bol d'un robot versez les dattes, le chocolat fondu et les épices. Mélangez puis ajoutez les autres ingrédients un par un jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène..
- Versez dans un moule rond beurré et fariné ou dans un moule silicone. Enfournez pour 30 minutes et laisser refroidir avant de déguster, vous pouvez saupoudrer de sucre glace..
Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef ! Amandine Cooking - Envie de Gâteau fondant au chocolat et caramel de dattes ? Découvrez cette recette de cuisine healthy et donnez votre avis. Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie avec le beurre. Hors du feu, ajouter le sucre.