Gâteau léger au fromage blanc. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure. Puis rajouter délicatement les blancs d'oeufs. Ajouter à mes carnets. la recette Gâteau léger au fromage blanc.
Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis incorporez-les délicatement à la préparation avec les zestes de citron jusqu'à.
Plus léger qu'il n'y paraît !
Versez dans un moule à manqué beurré dorez la surface.
You can cook Gâteau léger au fromage blanc using 6 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau léger au fromage blanc
- Prepare 500 g of fromage blanc.
- Prepare 90 g of sucre en poudre.
- You need 3 of œufs entiers.
- It's 1 of citrons.
- Prepare 90 g of farine.
- Prepare of Du coulis de fraises enfin pour vous c’est votre choix.
Incorporez le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs et sucre puis le mélange farine et levure. Mélangez bien, puis incorporez délicatement les blancs d'oeufs. Il y a en a beaucoup mais celle que je fais souvent est un gâteau au fromage blanc mousseaux tout léger dont voici la recette. Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc - Les tentations culinaires de Clémence.
Gâteau léger au fromage blanc instructions
- Préchauffez votre four à 180°.
- Prendre un saladier et mettre le fromage blanc et le sucre mélanger avec un batteur minimum deux minutes.
- Séparer les blancs des jaunes d’œuf est réservé le blanc pour tout à l’heure.
- Mettre les jaunes d’œuf dans la préparation est la farine est prélever le zeste du citron 🍋.
- Reprenez le batteur mélangez le tout que la pâte soit bien homogène.
- Battre avec le batteur les blancs les montées bien ferme.
- Incorporez délicatement les blancs dans la préparation.
- Mettre la préparation dans un moule De charnières de 20 cm de diamètres et cuire 20 minutes dans le four.
- Une fois le gâteau cuit le laisser bien refroidir avant de le démouler.
- Verser votre coulis dessus est servir bkon appétit 😘.
En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta. J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux. On a l'impression de manger un. Ca me faisait quand même mal au coeur de les jeter, mais j'avais pas non plus envie d'avoir mal au coeur en les mangeant 🙂.