Gâteau de Savoie sans gluten. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans lactose. Dessert; Végétarien; Gâteau; Biscuit de Savoie; Ajouter ma photo. Le gâteau de Savoie, c'est un grand classique de la pâtisserie.
Il peut être dégusté tel quel, avec une salade de fruits frais par exemple, ou bien il peut servir de base pour.
Recette sans gluten proposée par: Victoria Cheneau.
Le gâteau de Savoie, c'est un grand classique de la pâtisserie.
You can have Gâteau de Savoie sans gluten using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau de Savoie sans gluten
- You need 4 of oeufs.
- Prepare 120 of grammes de sucre de canne.
- Prepare 90 of grammes de farine de riz complet.
- Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
- You need 1 of peu d'huile ou de beurre et de farine pour le moule à gâteau.
C'est un délice moelleux, aérien et surtout très léger ! Un gâteau tout doux, très réconfortant. Il peut être dégusté tel quel, avec. Une recette légère comme un nuage qu'il vous faut absolument tester. … L'article Gâteau de Savoie ultra léger sans gluten à l'orange est apparu en premier sur Citronelle and Cardamome - Mes voyages culinaires.
Gâteau de Savoie sans gluten step by step
- Commencer par séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers..
- Ajouter le sucre de canne et le sucre vanillé aux jaunes d'œufs. Fouetter jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajouter progressivement la farine en remuant toujours de l'intérieur vers l'extérieur pour éviter les grumeaux..
- Battre les blancs d'œufs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes..
- Ajouter délicatement en plusieurs fois les blancs d'œufs en neige à la préparation de départ..
- Verser dans un moule à gâteau préalablement beurré ou huilé et fariné. Enfourner à 180° pendant 25 minutes. Surveiller la cuisson, le gâteau de Savoie doit être doré..
- Bonne dégustation !!.
Le biscuit de Savoie sans gluten est LE gâteau de mon enfance. Celui préparé par et avec ma mémé. Quand j'étais petite, il n'y avait pas toute cette offre de produits sans gluten et surtout pas de pain. Alors, le week end quand j'allais chez ma grand mère, elle me préparait son biscuit de Savoie à la maïzena donc sans gluten pour mon gouter et mon petit déjeuner. Cela faisait des années que je n'en avais pas fait, c'est maintenant corrigé !