Recipe: Perfect Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos

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Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos. Ajoutez la crème et le beurre. Préparation: Mixer les biscuits, ajouter le beurre fondu et mélanger. Elle ne contient pas de levure mais, pas d'inquiétude, le gâteau monte quand même.

Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos Gâteau au chocolat avec coeur coulant au chocolat blanc. Donnez votre avis sur cette recette de Gâteau au chocolat blanc et spéculoos ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! You can cook Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos

  1. You need 150 g of Spéculoos.
  2. You need 4 of œufs.
  3. It's 150 g of crème fraiche.
  4. It's 1 of tablette de chocolat blanc.
  5. It's 80 g of sucre en poudre.
  6. You need 50 g of beurre.
  7. Prepare of Sucre cassonade.
  8. You need 3 of càs rases de farine.
  9. It's 1 of càs rase de Maïzena.

Râper le chocolat blanc et le faire fondre au bain marie jusqu'à l'obtention d'un chocolat fondu lisse. Retirer la casserole du feu et y ajouter la crème. Lorsque le gâteau est cuit, le napper du mélange chocolat blanc-crème et le recouvrir ensuite de spéculoos mixés. Gâteau aux spéculos et chocolat blanc.

Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos step by step

  1. Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes d’œufs et les blanchir..
  2. Y ajouter la farine et la maïzena..
  3. Faire fondre au micro-ondes, le chocolat, le beurre et la crème fraîche..
  4. Ajouter le mélange fondu aux jaunes blanchis..
  5. Piler les spéculoos et les ajouter..
  6. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange..
  7. Beurrer un moule à manquer et le sucrer avec la cassonade..
  8. Cuire pendant 25 à 30 min à 180 degrés..
  9. Démouler chaud..

Gâteau chocolat et spéculoos sauce Carambars. Vous cherchez des recettes pour gâteau chocolat speculoos ? Les gâteaux au chocolat peuvent prendre des aspects variés, comme ce fabuleux gâteau au chocolat blanc, idéal pour un goûter d'enfant ou à l'occasion d'une pause sucrée. Vous pouvez le servir accompagné d'un peu de crème anglaise ou avec une boule de glace. Coucou mes Gourmands, whaooo une semaine sans trop d'activités par ici mais pas d'inquiétude.