Gâteau Breton. Le gâteau breton est une pâtisserie typique de Bretagne originaire de la région de Lorient. Il s'agit d'un gâteau rond et moelleux avec une croûte dorée sur laquelle on dessine des croisillons à l'aide d'une fourchette. Sa texture très friable et sablée se rapproche de celle du palet breton.
A fourrer d'une crème aux fruits, c'est la gourmandise assurée.
This buttery gateau Breton is an easy French cake with a rich, crumbly texture, a cross between shortbread and cake. "You won't believe how delicious this French gateau Breton is.
Gâteau Breton is a French butter cake from the Brittany region in Northern France.
You can cook Gâteau Breton using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau Breton
- It's 400 g of farine.
- Prepare 250 g of sucre.
- It's 250 g of beurre mou.
- You need 7 of jaunes d'oeufs.
This gâteau pairs well with a hot cup of coffee or tea. Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux. Gâteau breton aux pommes et au sorbet pomme. Gâteau Breton aux pommes de Mme Boulc'h.
Gâteau Breton instructions
- Sur le plan de travail, mélanger la farine, le sucre et faire un puit. Ajouter 6 jaunes d'oeufs et mélanger. Ajouter le beurre mou et mélanger avec les doigts et bien pétrir jusqu'à ce qu'à former une belle boule..
- Beurrer un moule et étaler la boule dedans avec les doigts. Dorer avec 1 jaune d'oeuf et faire des traits avec une fourchette à 3 doigts. Cuire 30min à 180°C..
- Laisser refroidir avant de démouler..
Almond Gâteau Breton is a simply delicious cake that's so, so easy to make! Let's start with a little French lesson. Granted, I was only taught French as a side project in an advanced English class. Gâteau breton aux pommes et caramel beurre salé. - Des Cupcakes et bien d'autres choses ! Gateau Breton Beurre, Gâteau Breton Aux Pommes, Cuisine Bretonne, Gateau Caramel, Pomme.