Recipe: Perfect Gâteau au chocolat à la courgette

Gâteau au chocolat à la courgette.

You can cook Gâteau au chocolat à la courgette using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau au chocolat à la courgette

1. It's 80 g of sucre.
2. It's 3 of œufs.
3. It's 1 of petite courgette jaune (environ 200g).
4. Prepare 200 g of chocolat noir pâtissier (ici à 70% de cacao).
5. You need 70 g of farine blanche.
6. Prepare 1/2 of sachet de levure.
7. You need 1 of pincée de sel.

Gâteau au chocolat à la courgette instructions

1. Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez le sucre..
2. Lavez et épluchez la courgette jaune puis râpez la finement..
3. Ajoutez la courgette râpée au mélange précédent..
4. Faites fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-onde avec un tout petit peu d’eau..
5. Ajoutez le chocolat fondu, puis la farine, la levure et la pincée de sel..
6. Faites cuire dans un moule à cake pendant 25 minutes à 180°C..